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今回は、オクラを使った超簡単おつまみをご紹介! 焼いたオクラにオリーブオイルと醤油をかけるだけ! シンプルすぎる料理ですが、とっても美味しくいただけます 焼きオクラの食感も最高なのでいくらでも食べられます~♪ よかったらお試しくださいね♪
オクラのうぶげが気になる方は事前に塩をすりこんで洗い流してください。
よく洗っておく。
オクラをフライパンに入れ、転がしながら焼き色を付ける。
1を器に並べ、A オリーブオイル・醤油各適量をかける。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!