デザート
【ヨーグルトポムポム風♪ココアバナナケーキ】バター不要！
投稿日2023/11/07
更新日2023/11/13
調理時間40分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ヨーグルトで作る「ヨーグルトポムポム風のバナナケーキ」 バター不要なのでヘルシーに仕上がっています♪ 生地の中にもバナナがたっぷりと入っているので 食べ応え抜群！！ 普段のおやつやプレゼントにもピッタリ！！ 翌日は更に美味しくなっているので、 子供さんのおやつの作り置きにもピッタリですよ♡ よかったらお試しくださいね♪ 手軽な材料で作れるのも魅力的。
材料4人分（15cmのスクエア型1台分）
- バナナ2本(1本150g程度)
- 粉砂糖適量
- A卵2個
- Aプレーンヨーグルト150g
- Aサラダ油・砂糖各大さじ2
- Bホットケーキミックス100g
- B純ココア大さじ2
- Bアーモンドプードル20g
作り方
ポイント
アーモンドプードルが無い場合は、ホットケーキミックスを使用して下さい。
- 準
オーブンは200℃で予熱をする。
- 1
バナナは5mm幅程度の輪切りを16枚作り、残りは1cm角程度に切る。
- 2
ボウルにA 卵2個、プレーンヨーグルト150g、サラダ油・砂糖各大さじ2を入れてよく混ぜ、B ホットケーキミックス100g、純ココア大さじ2、アーモンドプードル20gを加えて粉っぽさがなくなるまで更に混ぜる。 角切りにしたバナナを加えてさっくりと混ぜ、型に流し込む。 輪切りにしたバナナをのせ、200℃のオーブンで30分程度焼き、粗熱が取れたら型から外し食べやすくカットする。お好みで粉砂糖をふる。
レシピID
471438
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！