ホットケーキミックスを使って バナナと紅茶の簡単焼きドーナツ♡ 小さいサイズで焼いたので 見た目もキュートです♡ 甘いバナナの香りと上品な紅茶の香りで ホッと落ち着く焼きドーナツになりました~♪ 朝ごはんやお弁当にもぴったりです!
バナナが余った時などに作るといいですよ♪ 子供から年配の方まで喜んでいただける焼きドーナツです。
オーブンは170℃で予熱をする。
ボウルに皮をむいたバナナを入れてフォーク等で潰し、A 卵1個、砂糖大さじ1、サラダ油大さじ2、紅茶ティーバッグ1パックを加えてよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、レーズンを加える。 シリコン製のドーナツ型に流し込み、170℃で18~20分焼く。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!