【材料同量3つだけ】豆腐とバナナの揚げないドーナツ

材料5人分（直径3cmのボール約20個分）

• A
  ホットケーキミックス
  150g
• A
  絹ごし豆腐
  150g(3連パックの１つを使用)
• A
  バナナ
  150g(完熟したもの小2本使用)
• A
  砂糖
  大さじ1
• 揚げ油
  適量(サラダ油大さじ5)
• 粉砂糖
  適量

作り方

• 下準備
  材料は3つ ホットケーキミックス・絹ごし豆腐・完熟バナナ 全部150gで同量です。

  
• 1

  ポリ袋にA ホットケーキミックス150g、絹ごし豆腐150g、バナナ150g、砂糖大さじ1の完熟バナナを入れてつぶして絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、砂糖の順に入れてよく混ぜる。

  
• 2

  フライパンに揚げ油を中温に熱し、ポリ袋の端を切り、ドーナツ生地をスプーン2本で丸めながら入れ、両面を揚げ焼きする。

  
• 3

  器に盛り、お好みで粉砂糖をかける。

  
• 4

  材料 3つ 同じ材料を使って 【モチモチふわふわバナナブレッド】 🆔401424 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401424

  

ポイント

★写真にも載せましたが、バナナは必ず〈完熟バナナ〉スイートスポットという黒い斑点が出たものが美味しいです。 完熟バナナでないと潰れにくいので固いドーナツになり、風味もバナナの香りがしません。 ★フライパンに1cmくらいの少ない油で揚げ焼きします。 ヘルシーです。

作ってみた！

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