【材料同量3つだけ】豆腐とバナナの揚げないドーナツ

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2022.01.09

分類デザート

調理時間: 10分

ID 428969

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【材料3つ混ぜるだけ】
ホットケーキミックスと絹ごし豆腐、バナナ〈正味150g大1本又は小2本〉
全部150g 同量です。

★全部切りの良い1袋、1丁なんです。

★フライパンで多めの油で揚げ焼きします。油の処理もなく使い切るくらいの油なので、調理後の油の処理も必要なし!!

★ホットケーキミックス使用なので、粉を振るう手間がなく、多少混ぜすぎても膨らむので、初心者さんでも失敗知らずです。
★同じ材料 3つ
【モチモチふわふわバナナブレッド】
🆔401424
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401424

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    材料

    5人分(直径3cmのボール約20個分)
    A
    ホットケーキミックス 150g
    A
    絹ごし豆腐 150g(3連パックの1つを使用)
    A
    バナナ 150g(完熟したもの小2本使用)
    A
    砂糖 大さじ1
    揚げ油 適量(サラダ油大さじ5)
    粉砂糖 適量

    作り方

    ポイント

    ★写真にも載せましたが、バナナは必ず〈完熟バナナ〉スイートスポットという黒い斑点が出たものが美味しいです。
    完熟バナナでないと潰れにくいので固いドーナツになり、風味もバナナの香りがしません。


    ★フライパンに1cmくらいの少ない油で揚げ焼きします。
    ヘルシーです。
    1. 材料は3つ
      ホットケーキミックス・絹ごし豆腐・完熟バナナ
      全部150gで同量です。
    2. ポリ袋にA

      ホットケーキミックス 150g、絹ごし豆腐 150g、バナナ 150g、砂糖 大さじ1

      の完熟バナナを入れてつぶして絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、砂糖の順に入れてよく混ぜる。
    3. フライパンに揚げ油を中温に熱し、ポリ袋の端を切り、ドーナツ生地をスプーン2本で丸めながら入れ、両面を揚げ焼きする。
    4. 器に盛り、お好みで粉砂糖をかける。
    5. 材料 3つ
      同じ材料を使って
      【モチモチふわふわバナナブレッド】
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