【材料同量3つだけ】豆腐とバナナの揚げないドーナツ
投稿日2022/01/09
更新日2022/01/09
調理時間10分
★【材料3つ混ぜるだけ】 ホットケーキミックスと絹ごし豆腐、バナナ〈正味150g大1本又は小2本〉 全部150g 同量です。 ★全部切りの良い1袋、1丁なんです。 ★フライパンで多めの油で揚げ焼きします。油の処理もなく使い切るくらいの油なので、調理後の油の処理も必要なし！！ ★ホットケーキミックス使用なので、粉を振るう手間がなく、多少混ぜすぎても膨らむので、初心者さんでも失敗知らずです。 ★同じ材料 3つ 【モチモチふわふわバナナブレッド】 🆔401424 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401424
材料5人分（直径3cmのボール約20個分）
- Aホットケーキミックス150g
- A絹ごし豆腐150g(3連パックの１つを使用)
- Aバナナ150g(完熟したもの小2本使用)
- A砂糖大さじ1
- 揚げ油適量(サラダ油大さじ5)
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
★写真にも載せましたが、バナナは必ず〈完熟バナナ〉スイートスポットという黒い斑点が出たものが美味しいです。 完熟バナナでないと潰れにくいので固いドーナツになり、風味もバナナの香りがしません。 ★フライパンに1cmくらいの少ない油で揚げ焼きします。 ヘルシーです。
- 準
材料は3つ ホットケーキミックス・絹ごし豆腐・完熟バナナ 全部150gで同量です。
- 1
ポリ袋にA ホットケーキミックス150g、絹ごし豆腐150g、バナナ150g、砂糖大さじ1の完熟バナナを入れてつぶして絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、砂糖の順に入れてよく混ぜる。
- 2
フライパンに揚げ油を中温に熱し、ポリ袋の端を切り、ドーナツ生地をスプーン2本で丸めながら入れ、両面を揚げ焼きする。
- 3
器に盛り、お好みで粉砂糖をかける。
- 4
材料 3つ 同じ材料を使って 【モチモチふわふわバナナブレッド】 🆔401424 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401424
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質問
作ってみた!
- まるまるもりもり
2023/06/26 10:43
美味しくて味見を止めるのに一苦労しました（笑） 材料の残量の関係で、HM100、バナナ&豆腐150のため見た目はペタッとしてしまい、丸いドーナッツにはなれなかったですが、それでも十分美味しかったです。 - Mira
2023/04/04 13:04
とっても簡単に美味しいおやつができました！ 粉糖がなかったのですが、シナモンやきなこをかけたり、中にチョコを入れたりアレンジを楽しめました♪ ありがとうございます！
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。