水切り不要の豆腐と米粉で作れる とっても簡単な一口サイズのボールドーナツ☆ ふわっと柔らかい食感ともっちり感。 揚げたても、冷めても美味しいです(^^) 今回はきれいなボール状にするために 揚げて作ってみました♪ 美味しくって子供たちにも大好評♡ 一口サイズで食べやすいので 食べすぎに注意してくださいね~(#^^#)
米粉は業務用スーパーの米粉を使用しました。 豆腐はソフトタイプ(絹ごし)がおすすめです。 水切り不要で混ぜるだけなので、 生地は1分で作れます。 丸める作業は少し柔らかい生地なので 手につきそうな場合は手に薄く油を塗っておくとやりやすいです。 生地は甘めにしているので 仕上げにまぶす砂糖はお好みで減らしてください。
レシピID:476424
更新日:2024/01/29
投稿日:2024/01/29
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