主食
【コブサラダ風トースト】ビタミンカラーで朝から元気に！
投稿日2024/01/11
更新日2024/01/11
調理時間10分
今回のレシピは、朝から元気になるトーストを紹介します！ ビタミンカラーを食材にとり入れた カラフルトースト♪ コブサラダ風です。 小さくカットしたカラフル食材を食パンにのせて焼くだけ～！ 今回は、食パンに窪みをつけて焼きました♪
材料1人分
- 食パン1枚(4枚切り)
- とろけるスライスチーズ1枚
- アボカド1/４個
- プチトマト2個
- ウインナー1本
- 茹でうずらの卵3個
- Aマヨネーズ・ケチャップ各大さじ1/2(市販のコブサラダドレッシングやレインボードレッシングでもOK)
作り方
ポイント
他には 茹で海老、サラダチキン等 お好みのものをのせてトーストして下さいね♪
- 1
食パンの耳から1cm内側に切り込みを入れ、スプーンの背で押し潰し窪みを作る。
- 2
プチトマト、茹でうずらの卵、ウインナーは輪切りにする。 アボカドは薄切りにする。
- 3
1の窪みにとろけるスライスチーズをのせ、2をそれぞれ並べてトーストする。 小さなポリ袋にA マヨネーズ・ケチャップ各大さじ1/2を入れてよく混ぜ、ポリ袋の端を小さくカットし、パンの上に絞り出してトッピングする。
レシピID
475067
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！