【コブサラダ風トースト】ビタミンカラーで朝から元気に！

材料1人分

• 食パン
  1枚(4枚切り)
• とろけるスライスチーズ
  1枚
• アボカド
  1/４個
• プチトマト
  2個
• ウインナー
  1本
• 茹でうずらの卵
  3個
• A
  マヨネーズ・ケチャップ
  各大さじ1/2(市販のコブサラダドレッシングやレインボードレッシングでもOK)

作り方

• 1

  食パンの耳から1cm内側に切り込みを入れ、スプーンの背で押し潰し窪みを作る。

  
• 2

  プチトマト、茹でうずらの卵、ウインナーは輪切りにする。 アボカドは薄切りにする。

• 3

  1の窪みにとろけるスライスチーズをのせ、2をそれぞれ並べてトーストする。 小さなポリ袋にA マヨネーズ・ケチャップ各大さじ1/2を入れてよく混ぜ、ポリ袋の端を小さくカットし、パンの上に絞り出してトッピングする。

ポイント

他には 茹で海老、サラダチキン等 お好みのものをのせてトーストして下さいね♪

作ってみた！

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