Name: 意外と簡単！サックリ、ジューシーなメンチカツ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 合いびき肉 ３００g; 玉ねぎ １／２個; 塩 小さじ１／２; パン粉 大さじ４; 卵 １個; トマトケチャップ 大さじ１; ウスターソース 大さじ１; 卵 １個; 薄力粉 大さじ５; 水 大さじ２; 薄力粉 適量; パン粉 適量; 揚げ油 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

合いびき肉

玉ねぎ

パン粉

トマトケチャップ

ウスターソース

薄力粉

揚げ油

肉料理

揚げもの

フライ

メンチカツ

ひき肉

洋食

ボリューム

がっつり

ソース

意外と簡単！サックリ、ジューシーなメンチカツ

料理家・国際中医薬膳師

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

意外と簡単！サックリ、ジューシーなメンチカツの作ってみた！一覧

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