なつめとアプリコットのコンポート

材料（2瓶分）

• A
  なつめ
  30g
• A
  ドライアプリコット
  100g
• A
  ドライパイナップル
  30g
• A
  くこのみ
  15g
• A
  おこのみのドライフルーツ
  適量
• A
  白ワイン
  300ml
• A
  きび砂糖
  50g

作り方

• 1

  なつめは水に戻す。 鍋に材料A なつめ30g、ドライアプリコット100g、ドライパイナップル30g、くこのみ15g、おこのみのドライフルーツ適量、白ワイン300ml、きび砂糖50gを入れ火にかけ、沸騰したら火を弱め20分とろみがつくまで煮る。

ポイント

沸騰したら、ことこと弱火で煮る。

作ってみた！

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