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梅シロップ

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旬の恵みを瓶に閉じ込めて、梅ジュースや梅スカッシュにして、夏をのりきりましょう!

材料(1瓶分)

  • 青梅
    500g
  • 氷砂糖
    500g

作り方

  • 1

    瓶は煮沸消毒し、よく乾かしておく。 青梅は洗い、乾かして、水気をふきとって、へたの部分をとる。

  • 2

    瓶に青梅と氷砂糖を交互に入れて、ふたをする。 2週間ほどおく。(一日一回全体をふって混ぜる)

ポイント

・梅は水気をきり、一つ一つ丁寧に  水気をふきとる。

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作ってみた!

  • ほんさと
    ほんさと

    2019/06/11 08:14

    瓶の大きさは どれくらいがいいですか?

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