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親子でつくろう♪すいかグミ

  • 2014.07.29

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  • デザート
    親子でつくろう♪すいかグミ
    親子でつくろう♪すいかグミ親子でつくろう♪すいかグミ

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    夏休みのおやつにおすすめな、すいかの果汁グミです。
    材料も少しで簡単です。お好きな型を使って、ぜひ親子でつくってみてください。

    材料(シリコン型1枚分(12個位))

    150g
    大さじ1
    小さじ1/2
    10g

    作り方

    下準備

    ・すいかをポリ袋に入れ、もむようにしてつぶして液体状にする。
    ・ゼラチンは水(大さじ1)でふやかしておく。

    1

    ポリ袋のすいかをザルをのせたボウルにあけ、ザルに残った果肉を押しつけるようにして果汁をだし、レモン汁と合わせる。

    2

    1にきび砂糖を入れ湯せんにかけ、粉ゼラチンを加え、混ぜながらとかす。

    3

    2を型に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
    固まったら、型からはずす。

    ポイント

    ・すいかは皮をのぞいた赤い果肉部分の分量です。
     こすので種はそのままでかまいません。
     こすと正味90~100gです。

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