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親子でつくろう♪すいかグミ

10

2014.07.29

分類デザート

調理時間: 10分

ID118060

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

夏休みのおやつにおすすめな、すいかの果汁グミです。
材料も少しで簡単です。お好きな型を使って、ぜひ親子でつくってみてください。

スイーツ レモン汁 自由研究 ヘルシー 粉ゼラチン きび砂糖 おやつ すいか 子供 グミ

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材料(シリコン型1枚分(12個位))
すいか(果肉) 150g
きび砂糖 大さじ1
レモン汁 小さじ1/2
粉ゼラチン 10g
作り方
Point!
・すいかは皮をのぞいた赤い果肉部分の分量です。  こすので種はそのままでかまいません。  こすと正味90~100gです。
  1. ・すいかをポリ袋に入れ、もむようにしてつぶして液体状にする。
    ・ゼラチンは水(大さじ1)でふやかしておく。
  2. ポリ袋のすいかをザルをのせたボウルにあけ、ザルに残った果肉を押しつけるようにして果汁をだし、レモン汁と合わせる。
  3. 1にきび砂糖を入れ湯せんにかけ、粉ゼラチンを加え、混ぜながらとかす。
  4. 2を型に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
    固まったら、型からはずす。
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