いわしの豆腐クリーム焼き

• 20分

材料（４人分）

• いわし
  4尾
• A
  豆腐クリーム(木綿)
  大さじ4
• A
  塩レモン
  小さじ1
• スライスチーズ
  2枚
• 塩
  少々
• こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  いわしは頭をのぞき、開いておく。

• 1

  いわしは塩・こしょうをふる。 Ａを合わせておく。 スライスチーズは半分に切る。

• 2

  いわしをオーブンシートを敷いた天板に、皮目を下にしてのせ、オーブントースターで ５分焼く。いわしの色がかわったら、Ａを全体にのせ、その上にチーズをのせ、 さらにチーズに焼きめがつくまで焼く。

ポイント

豆腐クリームは水切りした豆腐を泡立て器で撹拌したものです。

作ってみた！

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