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黒豆きなことクコのグラノーラ

35
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2017.02.17

分類主食

調理時間: 35分

ID146500

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

黒豆きなことごまがとても香ばしいグラノーラです。
カラダの血や水分を補う食材の組み合わせです。
春におこりやすい“のぼせ” “めまい” “目のかすみ・ドライアイ” “肌のかさつき” “不眠” などに効果的です。
ふだんから貧血気味の方にもおすすめです。

グラノーラ 手作り 薬膳でカラダ整えごはん 薬膳 朝食・ブランチ おやつ 朝食 補血

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材料(つくりやすい分量)
オートミール 100g
太白ごま油 25g
きび砂糖 20g
メープルシロップ 20g
黒豆きなこ 20g
カシューナッツ 30g
黒ごま  大さじ1
A
クコの実 30g
A
レーズン 30g
作り方
Point!
/
  1. オーブンを160℃に温めておく。
  2. カシューナッツは2~3等分にする。
  3. ボウルにA以外の材料を入れ、均一になるまでよく混ぜる。
  4. オーブンシートを敷いた天板に②を薄く広げ、160℃のオーブンで25~30分焼く。
    ※途中で2~3回、かき混ぜる。
  5. 焼きあがったら、庫内に15分ほどそのまま置く。
    その後、Aを加え混ぜる。冷めたら、瓶などに入れ、保存する。
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