MY黒酢玉ねぎ

• 20分

材料

• 玉ねぎ
  １個
• A
  黒酢
  １/２カップ
• A
  塩
  一つまみ
• A
  はちみつ
  大さじ１　１/２

作り方

• 下準備
  ・Ａを合わせ混ぜておく。

• 1

  玉ねぎは皮をむき、縦半分に切り、繊維をたつように薄切りにし、ボウルに入れ、２０分ほどそのまま放置する。

• 2

  煮沸消毒した瓶に１を入れ、混ぜたＡを注ぎ、ふたをし、３回ほど上下を返したあと、冷蔵庫で保存する。 （１日おけば食べられますが、２~３日置いたころが食べごろ）

ポイント

・はちみつは下にたまるので、注ぐときに、もう一度混ぜてから 　Ａを加える。

作ってみた！

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