簡単・時短で華やかに！パンカップで朝ごはん

材料2人分

• サンドイッチ用食パン
  6枚
• 好みの具材(※ポイント参考)
  適量

作り方

• 1

  食パンの４つの辺の真ん中に２cmくらいの切り込みを入れる。

  
• 2

  切り込んだ部分を重ねるようにして、マフィン型に詰める。

  
• 3

  好みの具材を詰める。 ※今回は卵サラダ・残り物のカレー・クリームチーズ＆イチゴジャム。 カレーがゆるい場合は、片栗粉や薄力粉を混ぜて再加熱し濃度をつけると、パンがベチャベチャになりません。

  
• 4

  オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 ※型が大きくてトースターに入らない場合は、170度に予熱したオーブンで７〜８分焼く。 　または、1つずつ別になっている型で焼けばトースターに入る。

ポイント

具材は、ツナサラダ、ハムやウインナー、チーズなどのサンドイッチの定番の具の他、シチュー、野菜炒めや唐揚げ、しゅうまい、エビチリなど前日の残り物でも。 水分が多すぎるものは、パンがベチャベチャになるので、乾いたものか、ある程度濃度のあるものを用いてください。

作ってみた！

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