
牛乳だけを先にしみ込ませるので、中がとろっとして、ミルキーな味わいのフレンチトーストに仕上がります。食パンにしみ込ませる時間も短いので、おやつの時間や朝ごはんに、思いたったらすぐ作れます。
バッドにA 牛乳150cc、砂糖小さじ2を入れて混ぜ、食パンを浸す。

牛乳がほぼ吸い込まれたら、よく溶きほぐした卵を加えて、表面にからめる。(卵は染み込まなくても、表面にからめるだけでオッケーです。卵は少し余ります。)
フライパンになたね油を入れて中火にかけ、2を焼く。 焼き色が付いたら裏返し、フタをして弱火で蒸し焼きにする。 好みで、粉砂糖やはちみつなどをかける。
・牛乳だけ先にしみ込ませるので、しみ込むのが早く、中がとろとろに仕上がり、ミルクの味をしっかり感じられるフレンチトーストになります。
レシピID:387254
更新日:2020/03/07
投稿日:2020/03/07