主菜
菜の花の簡単水餃子
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質11.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質20.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
菜の花たっぷり入った簡単水餃子。春の少し肌寒い季節におすすめのおかずです。ビールや、スパークリングワインなどにピッタリな簡単レシピです。
作り方
- 1
*の材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
- 2
①を10等分して餃子の皮で包みはしを水でしっかりととめる。
- 3
たっぷりの沸騰したお湯で5分ほどゆでる。茹で上がったら、茹で汁と共に器に盛り、分量外のごま油少々をかけ、お好みで辛子酢醤油をつけて。
ポイント
餃子の皮はもち粉入りのものを使用すると、つるっともちっとした食感が楽しめます。 餃子の皮を包む時はしっかりととめ、ゆでたときに中身が出ないようにしましょう。 たっぷりのお湯で、餃子が重ならないようにゆでましょう。
レシピID：114474
更新日：2014/04/02
投稿日：2014/04/02
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