「大葉餃子」30選｜包まないレシピも簡単
投稿日2024/10/21
更新日2024/10/21
しそ（大葉）人気レシピ｜殿堂入りの副菜・主菜・おつまみ！大量消費にも
目次
1.【おつまみ豚こましそ餃子】簡単パパっと♡一口餃子で乾杯！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚こま肉に下味をつけて、大葉と一緒に 餃子の皮で包んで焼いた簡単ひとくち餃子🥟 包むと言っても折りたたむだけ👌 パパっと作りたいおつまみにぴったり‼️ 気合いを入れなくても作れる豚こま餃子 今晩の晩酌のお供にいかがでしょうか🍻´-
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
ヴェル2025/07/13 22:29
豚こま荒みじん切りで 肉肉しく、大葉で さっぱり٩(ˊωˋ*)و✧*｡ フライパンにのりきらなく 半量レンジメイト活用(*>▽<*) さあ違いが分かるかな❔︎❔︎ ✱タレは酢胡椒で🔁です りなてぃさん何時も美味しさ ◌𓈒𓐍◌𓈒𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜𝕤◌𓈒𓐍◌𓈒
くだもの大好き🧡2025/09/16 12:26
ヴェルさん🌟viviさん🌟の紹介 しそが沢山あったので作ってみました♡ ヴェルさんみたいに大葉を刻んだ方が良かったかな？ でも味付けしてあるのでそのままでも美味しく頂きました💕 旦那さんも完食です♪ ヴェルさん🌟 viviさん🌟 RINATYさん🌟美味しいレシピありがとうございます😊💕🌸🍀
みー助2024/09/10 19:48
230gのお肉で大判19個。 フライパン2つ同時で作りました！！ やっぱり簡単美味しい(人*´∀｀) いっぺんに大量に焼けないのが某餃子の憎いところですね（笑）
2.ふふおつまみ♡【餃子の皮でチーズと紫蘇くるくる】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【カリぱりとろり♡ふふおつまみできました】 そのままでも◎ ラー油をかけても◎ マヨネーズをつけても◎ 横からちょっとはみ出て、香ばしくなったチーズがまた美味しい♡ 今日もいい夜を…☆
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
mi-ko2024/12/30 22:50
パリパリ美味しかったです♡おつまみに子どものおやつにちょうどいいですね♪
Momo♡2024/09/06 16:52
油に塩を入れるので追加の味付け しなくていい。おつまみとして◎ 気持ち油多めの方がサクッと。
M＊P2024/05/18 05:24
昨夜のおつまみに♪カリッとして紫蘇とチーズも合いとても美味しいです😋娘もパクパク食べてました😁🥂ふふっとなりますね☺️ また作ります🎶美味しいおつまみレシピをありがとうございます✨
3.『ツルンと！水餃子 香味だれ』＃ヘルシー＃簡単
調理時間25分
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キャベツたっぷりの餃子をヘルシーな水餃子に！香味野菜を効かせた、少し甘めの醤油だれをかけていただきます♪ 焼き餃子と違って油を使わず、洗い物がラクなのも嬉しいレシピ＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- まる
2025/04/18 19:42
美味しかったです！
- 475702
2021/02/17 11:35
香味だれを水餃子でいただきました。子供達にも好評でした。ありがとうございました！ 
おほしさまぴかぴか2019/05/07 10:09
さっぱり「ツルン」と戴けました。最初は香味だれをつけて頂きましたが、香味だれは水餃子に 掛けた方が良かったです。甘めたれは私好みで、美味しかったです。
4.【包まない豚こましそチーズ餃子】超簡単なのに家族が大絶賛‼︎
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豚こま肉を使って包まず超簡単に作る棒餃子です😊 包む作業が圧倒的に楽な棒餃子。 豚こまでボリュームもあり大満足！ 家族大絶賛のおかずです😋 20個じゃ足りない！かも♡ 夏の暑い日にキンキンに冷えたビールのお供にもピッタリです♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ゆみ2025/04/02 11:55
包まない餃子で定番化してるのに投稿してなかったとは💦昨日の晩御飯のメインです✨ レシピの倍量で【豚こましそチーズ餃子】作りました。写真は、姑さんにお裾分けしたもので、一部です🤣 調味料を調節して、何も付けずに食べることもありますが、定期的にポン酢醤油が恋しくなるので、今回はレシピ通り🎶 しその香りも感じられて、豚こまを使うので挽肉よりボリューム出て、食べ応えも◎ 本当に簡単に作れて美味しい棒餃子です😋✨
- mi-ko
2024/09/23 19:11
大葉がふわっと香ってとっても美味しかったです♡ビールにぴったりでした♪
- 641277
2023/02/25 13:18
包まないので手軽に出来、お味も餡にしっかりついているのでタレ要らずで充分美味しかったでが、おすすめのポン酢、ラー油もとても合いました。 家族にも好評だったのでまた作ります！
5.【簡単絶品＊サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子
調理時間5分
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サバ缶レシピ探求中に完成したおすすめの一品です。サバ缶なので、味付け不要。焼きすぎさえ注意すれば、失敗しないおつまみレシピです。ぜひ、焼きたて熱々パリッとジューシーな食感をお楽しみください！ 【使用する用具】 包丁・まな板 ボウル フライパン 【加熱】 ガス
材料
6.【大根しそ餃子】はさみ焼きで時短！ポリ袋で簡単♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
はさみ焼きにして、半分に切るだけ♡ 大根の塩揉み不要！ポリ袋で簡単！ 下準備なしでいきなり作れる大根餃子です✨ ねぎと大葉をたっぷりと入れた大根餃子は 風味良くかなり絶品♡ポン酢につけて お召し上がりくださいね♬
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
えり🥀2025/03/18 20:59
大根しそ餃子作りました🎶✨ 餃子の皮ではなく大根を使ったとってもヘルシーな餃子です💗 大根がシャキシャキしていて食べごたえ抜群でした👍 ポン酢とも相性ばっちり🎶✨ レシピありがとうございます☺✨
momo2025/03/15 17:49
大根を使ったギョウザ🥟初めてでしたがとっても美味しく出来ました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ ギョウザの皮よりヘルシーだし、ネギと大葉が入るのでさっぱり頂けました😊 何個か大根が剥がれてしまったので、次は片栗粉しっかりつけて返す時慎重に焼きたいです(^-^) レシピありがとうございました🎶
- ヴェル
2023/12/21 12:54
大根たくさんあったので りなてぃさんレシピだから 作りました✌️✌️✌️ やはり味付けや工程が 簡単で大葉が良い(*｀ω´)b ただ、大根が細めだったので 無理にカットしなくて良い。 私は白菜みじん切り入れたから 余計にタネが柔らかかったので😭 何時も素敵なレシピ 本当に美味しかったです❢❢
7.ふふおつまみ♡【餃子の皮でカニカマとクリームチーズくるくる】
調理時間10分
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【包丁、計量、やる気、テクニック不要です!!】 噛んだ瞬間カリッぱり。中はねっとりクリーミー。ほとばしるうま味に、食べる手が止まりません♡ ちょんっとお醤油をつけても◎ ギンッと冷えたビールをお忘れなく。 今日もいい夜を…☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- なな
2022/02/15 21:04
サラダ油と一緒に入れる塩が丁度いい味付けになって、美味しかったです！簡単だし美味しいのでチューハイのおつまみに何度も作ってます😊
8.にらニンニクなし！ずっと食べられる。さっぱりしそ餃子
調理時間30分
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にらもにんにくも使わない、におわず安心して食べられる餃子です。大葉はたっぷりと40枚使っています。100枚100円のお買い得パックを使いました。大葉感を出すためには、ぜひ多めの大葉を使ってくださいね。
材料
9.豚キムチーズの棒餃子【辛うま♪おつまみにも】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おつまみにも♪ 簡単豚キムチーズ棒餃子レシピ(*^-^*) 野菜をみじん切りにしてタネを作ったりする手間もなく 包むのも簡単で短い時短に簡単に作れる餃子レシピです♪ ご飯にはもちろんおつまみにもおすすめです(^^♪
材料
10.野菜たっぷりなのに超ジューシー焼き餃子
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
詳しくは動画で。餡の柔らかさ等もよくわかると思います。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/06/02 20:53
餡にお水をいっぱい入れているので柔らかく、皮に包むときも水分が多くて、少し大変でした。 焼く時も油をたっぷり入れて熱湯を入れるので、ものすごい油ハネで、悲鳴をあげながら頑張って焼きました🤭 お肉は少しでお野菜たっぷりですがジューシーで、形もちょっといびつですがとても美味しかったです✨ 大葉をいっぱい入れているので、ほんのり香りがよかったです♪ 旦那さんは飲まないので気分だけ、2人でノンアルコールビールで乾杯していただきました🍺 また作ります♪
- ハルパカ
2021/05/05 15:19
とっても美味しそうで、餃子好きの母のために母の日に作ろうと思っております。冷蔵保存は不可だそうですが、冷凍保存は可能でしょうか？
11.【ライスペーパーのはんぺん餃子】もちシャキッ♡ごま油香る！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ヘルシー&もちシャキ食感にはまる！ ライスペーパーは加熱するとやみつきもちもち食感に！餃子の皮の代わりにライスペーパーを使い、肉だねの一部にはんぺんとれんこんを使っているのでヘルシーですよ♩れんこんは、半分はすりおろし、半分は刻んで入れるので、さらにもちシャキ感がアップ。はんぺんにしっかり味がついているので、下味を入れなくてもおいしく簡単にできます。 たんぱく質：4.7g 脂質：4.3g 炭水化物：11.8g 食物繊維量：0.6g 食塩相当量：0.3g
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とーるじーじ2025/04/04 17:56
作って見ました。 ライスペーパーのもちもち食感とれんこんのシャキシャキ食感で美味しかったです。
- 1539503
2026/04/09 07:58
2歳用に、大葉は抜きで、 蓮根はすりおろしたもののみ使用し、 あまっていたすりおろし山芋80gと片栗粉を少し足して作りました。美味しかったです。 やさしい風味のお味で、翌日冷めてももちもちやわらかく、お弁当にぴったしかと。
12.簡単時短deあと一品！ウインナーしそ餃子
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
詳しくは動画をご覧ください！と言っても簡単なのですがw
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ともも2025/12/02 13:22
カニカマが残っていたので ウィンナー巻きと カニカマ巻き作りました(*^^*) 美味しくできました😋🍴💕
13.【大葉とチーズの豚巻き蒸し餃子】カリもち♪大葉香る簡単餃子◎
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【包まない‼️巻くだけ簡単！大葉香るカリッもちっ蒸し餃子🥟✨】 チーズに豚肉と大葉を一緒に巻いて 餃子の皮をぺったんと折って 焼くだけの簡単餃子🥟❣️ 肉だねを混ぜたり包んだり しないので簡単時短(^^)👌 味付きなのでそのままでも、 お好みでポン酢等でお召し上がり いただいても美味しいです◎✨
材料
14.時短＆簡単・レンコンと大葉のつくね風三角餃子
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
餃子大好きな息子。餃子のひだを作るのが面倒は母。そんな思いから生まれたレシピ。ひだ不要＆水もつけないから、ささっと包めてささっと作れます。大葉と鶏ひき肉でさっぱりした和風の味わい＆蓮根の食感がたまりません。大人はポン酢と柚子胡椒でいただくのがオススメ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 852931
2023/01/26 11:07
レンコンは150gですか？作り方のところには50gと記載されてるのですが、、、 - 492424
2021/07/18 16:59
Aってどれのことですか？
15.【もっちモチ食感】やみつき！肉汁ジューシー大葉餃子
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★【モチモチの生春巻き餃子】 生春巻きの皮を使う、焼き餃子です。餃子の皮で作るよりモチモチに仕上がり、食べ応えがあります。 ★肉汁ジューシーのポイントは肉だけの段階で調味料をしっかり加え、水分を肉に吸わせることです。 ★ねぎを２種入れていますが、ニラでも美味しいです。長ねぎだけでも大丈夫ですが、彩りに小ねぎを加えました。 ★【春雨、干しエビ戻さずOK】春雨に干しエビのうま味がしみています。電子レンジにかけるだけで大丈夫です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ちひろ2025/04/08 21:42
何しようかな〜と置いてたライスペーパー。そこに大量に買った大葉があったので作ってみました！ 肉ダネを作ってる時から、いい香り〜🎵 大葉も巻いてごま油で焼いて、もちもちな仕上がり🎵 白ネギにネギも入れて、干しエビの香りがたっぷりの肉だね✨ とても美味しかったです！ また作りたいです♪ あーぴんさん ご馳走様でした😊
16.エビ入り棒餃子
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
餃子を包む時間を短縮して、棒餃子に！ さっぱりと大葉、鶏ひき肉で作ってみました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 268600
2021/07/24 23:44
こちらのレシピは焼く前の状態での冷凍は可能でしょうか？
17.【必ず成功する羽根】皮パリパリ肉汁ジューシー大葉餃子
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
★【パリパリの羽根つき餃子】 絶対失敗しない羽根つき餃子の作り方です。《小麦粉＋水》で蒸し焼きにして、仕上げにごま油でパリパリに焼きます。 パリパリ餃子で夏バテ防止です。 ★肉汁ジューシーのポイントは肉だけの段階で調味料をしっかり加え、粘りを出して水分を肉に吸わせることです。 ★大葉たっぷり入れて、さっぱり味でたくさん食べられるギョーザです。
材料
18.【もっちモチサクサク鶏チーズ大葉餃子】餃子の皮よりおいしい？
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
★【モチモチの生春巻き餃子】 生春巻きの皮を使う、焼き餃子です。餃子の皮で作るよりモチモチに仕上がり、食べ応えがあります。 ★【モチモチの生春巻き餃子】 生春巻きの皮を使う、焼き餃子です。餃子の皮で作るよりモチモチに仕上がります。 ★【鶏肉はむね肉使用】 鶏ひき肉ではなく、むね肉を粗みじん切りにして、食べ応えアップしました。 ★【焼くときのポイントは・・】 皮がモチモチで焼いている時にも、隣り合う餃子がくっ付きやすいので、フライパンの中で余裕を持って焼いてください。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ゆったん
2024/10/19 22:15
むね肉を使用したレシピを探しており、早速作らせていただきました！今回梅肉もプラスで入れてよりさっぱりに仕上がりました！むね肉もしっとりジューシーでとても美味しかったです♪ ライスペーパーを焼いたことなかったのでちょっと不安でしたが、外側はカリッカリで中はもちもちでおかずにもおつまみにも最高でした😁リピート確定です！
- 907307
2025/03/09 17:47
もっちもちで、ボリューム満点、美味しくて皆大喜びしました♥お弁当にも活用させて頂きたいと思います😊ありがとう御座いました☺
- 870325
2025/09/01 12:41
とっても美味しかったです！パリパリとモッチリで食感も良いです👌栄養あってヘルシー✨最高です👍
19.『青じそチーズ餃子』50枚大量消費！ニラ抜きだから匂わない
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷり50枚の青じそを使った夏にぴったりの餃子です。 ニラを使わないので匂わず、お弁当にも◎ チーズと大葉の相性の良さは、一度食べたらやみつきです！
材料
20.包まないから【簡単】さっぱり美味しい♡しそ入り棒餃子
調理時間15分
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普通の餃子の皮を使って作る【棒餃子】は折りたたむだけ♪包まないから【簡単・時短】 肉だねの具材は『鶏ひき肉+玉ねぎ』のみなので刻むのも少しだけ！パパッ♪と出来ちゃいます。 鶏ひき肉&しそでサッパリ！ 何個でも食べれる美味しさです♡ 宅飲みのおつまみにもピッタリ。
材料
21.【鶏むね肉と豆腐の巻き巻き紫蘇餃子】節約/ガッツリごはん
調理時間15分(豆腐の水切り時間はのぞく)
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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餃子を食べたくても、包むのめんどくさいなと思う時ないですか？？そういう時はクルクルと巻いて作る棒餃子がおすすめ！紫蘇を挟むと爽やかで、どんどん箸が進んじゃう一品になりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1096977
2024/05/11 17:47
タネに塩コショウ入れたらいいかも。ちょいと味薄かった。
22.包まず簡単！豚こまと大葉の棒餃子
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
包むのが面倒だったのと、冷蔵庫に豚こま切れ肉しかなかった時に完成した楽ちん餃子です。おかずとしてはもちろんのこと、おつまみにもぴったり！ぜひお試しください(^^) ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。
材料
23.【大葉でさっぱりヘルシー】梅ささみ餃子
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ささみを粗めにたたいて作る、さっぱりとしたヘルシー餃子です。 大葉と梅をたっぷり使って、暑い時期にもおすすめ。 ぜひレモン胡椒で食べてみてください。
材料
24.大葉香る、鶏肉ギョーザ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉で作る、さっぱりギョーザです。 大葉、えのき茸を使うので、手間いらず！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ハルサメ2021/07/12 19:28
鶏ひき肉150gで足りるんですか？ちょっと足りないような気がしました。
25.餃子の余った皮活用のお弁当おかず＊
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
餃子にした後残った餃子の皮をお弁当のおかずに活用しませんか？ とっても簡単なレシピなので朝の忙しい時間にも手軽にできてしまうのが嬉しいおかずです！ スティックタイプなので食べやすく、おつまみにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
うまい！！！2022/05/01 22:59
革命的！簡単だしうまい！皮の中にチーズも入れてみました。リピ確定^^
26.簡単に作れる！ 豚こましそチーズ餃子
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
包まず簡単に作れるレシピのご紹介です。餃子の皮ではなく、シューマイの皮を使いますが、気軽に作れるのでおすすめです。 味噌とチーズと大葉の最高の組み合わせで、タレいらずそのままパクパクいただけます☻
材料
27.海老しそ餃子の皮巻き カリッと揚げ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
すごくシンプルな一品！ パリプリと楽しい食感が楽します☆
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
vivi2024/09/26 20:02
尻尾の無いむきエビを使いました。 チーズを追加で入れたので、焼いて出てこないように餃子包みしました。 結局少し漏れ出ましたが(笑)焦げたチーズもそれもまた美味しかったです。 特に何も付けなくても美味しく頂けました。
- M＊P
2024/05/18 05:45
昨夜のおつまみに♪こちらは海老好きな私へのご褒美に😁🍤スイチリマヨ添えで。めちゃ旨でお酒も進みました😆🥂ただ見た目が海老入り？と微妙なので😅リピは包み方をみいこさんのように綺麗にリベンジしたいです😌美味しいレシピをありがとうございます✨
28.家族が喜ぶ＊えび入り蒸し餃子
調理時間20分
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海老を丸ごと包んだ食べ応えのある餃子です。海老はほんのひと手間の下処理をするだけでぷりぷりになります。家族が喜ぶ海老餃子、ぜひお試しください。 ○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
さら2024/03/08 21:43
蒸し餃子初めてつくったけど、美味しかったので絶対また作りたいです！✨✨ 家族みんな喜んでくれましたー☺️
y2022/09/03 17:28
感動ー！めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これ大好きー！ 残りはお弁当用に冷凍！
29.世界一簡単で美味しい棒餃子《包丁なし！》
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
普通の餃子よりとっても簡単！ 包丁なし！混ぜて巻くだけで絶品餃子の完成です◎ 餡を多めに巻くので少ない数で食べ応えもバッチリ！
材料
30.しそチーズでさっぱり！【鶏むね肉でなんちゃって棒餃子】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
餃子の皮は何包んでも美味しい♩ と、思って夏にぴったりのさっぱりしそチーズの棒餃子にしました！ 鶏むね肉を使って簡単に、ヘルシーに♩ 蒸し焼きにするので固くならずしっとりとした仕上がりになります！
