レシピサイトNadia
    副菜

    【おつまみ豚こましそ餃子】簡単パパっと♡一口餃子で乾杯!

    • 投稿日2023/07/10

    • 更新日2023/07/10

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    豚こま肉に下味をつけて、大葉と一緒に 餃子の皮で包んで焼いた簡単ひとくち餃子🥟 包むと言っても折りたたむだけ👌 パパっと作りたいおつまみにぴったり‼️ 気合いを入れなくても作れる豚こま餃子 今晩の晩酌のお供にいかがでしょうか🍻´-

    材料2人分

    • 豚こま肉
      150g
    • 餃子の皮
      10枚
    • 大葉
      10枚
    • A
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素・醤油
      各小さじ1/2
    • A
      にんにく・しょうがチューブ
      各2cm
    • A
      塩胡椒
      適量
    • ごま油
      大さじ1と小さじ1
    • 大さじ2

    作り方

    ポイント

    ●タネ作りが簡単!豚肉に下味をつけるだけなので速攻で終わります! ●お好みのたれにつけてお召し上がりください♪

    • 1

      豚こま肉を食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、A 酒大さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1/2、にんにく・しょうがチューブ各2cm、塩胡椒適量を揉み込む。

      工程写真
    • 2

      餃子の皮に大葉、⑴の順にのせ、両端を水で濡らし折りたたむ。

      工程写真
    • 3

      フライパンにごま油(大さじ1)を中火で熱し、⑵を加え片面1分半ずつ焼く。 酒を加えて蓋をし、弱火で2分蒸す。 中火にし、ごま油(小さじ1)を回し入れ、水分を飛ばす。

      工程写真
    レシピID

    463961

    質問

    作ってみた!

    • みー助
      みー助

      2024/06/22 07:58

      大葉大きくて苦戦しましたが何とかできました。 13枚の皮で豚180g位、下味調味料増やさず漬けて数時間放置して作りました。 しっかり味でラー油のみ足して食べました。 とっても美味しかったです☆
    • にこ
      にこ

      2024/03/17 21:45

      棒餃子も美味しかったけど、こちらはもっと簡単に作れました♪ 半分は冷凍にしていつでも食べられるようにしました😃
    • のりのり☆
      のりのり☆

      2024/03/13 18:39

      前回作った余った冷凍のチーズ入り餡もいれて とても美味しかったです😻
    • コスモス
      コスモス

      2024/03/10 19:14

      紫蘇を入れて、簡単餃子💕 おつまみに作ってみました🍻
    • ヴェルたん
      ヴェルたん

      2024/02/11 09:58

      🐷コマで餃子肉肉しくて 美味しかったです❢❢ 紫蘇も良い仕事してました。 私は焼きが下手なので、彼担当ꉂ 🤭 手軽に餃子楽しめました。 尚、1個だけタネが足りなくなり チーズ𝙸𝙽でしたが、コレはこれで あり‎è ·̫ é )୨✧ 何もつけなくても旨し🐴 何時も美味しいレシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"

    「餃子」の基本レシピ・作り方

    こんな「餃子」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    「大葉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    RINATY(りなてぃ)
    • Artist

    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

    「料理家」という働き方 Artist History