レシピサイトNadia
    副菜

    ふふおつまみ♡【餃子の皮でチーズと紫蘇くるくる】

    • 投稿日2022/02/03

    • 更新日2022/02/03

    • 調理時間5

    お気に入り

    2973

    【カリぱりとろり♡ふふおつまみできました】 そのままでも◎ ラー油をかけても◎ マヨネーズをつけても◎ 横からちょっとはみ出て、香ばしくなったチーズがまた美味しい♡ 今日もいい夜を…☆

    材料2人分

    • 餃子の皮
      8枚
    • 青じそ
      4枚
    • スライスチーズ
      2枚
    • サラダ油
      大さじ1
    • ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    焦がさないように。 ※ひっそりシリーズ化:「ふふおつまみ」で検索いただけますと、それらしいものがいくつかございます。

    • 1

      スライスチーズは1/4に裂く。 青じそは縦1/2に裂く。 餃子の皮の上に青じそ、スライスチーズをのせる。

      工程写真
    • 2

      手前から奥側に向かってくるくる巻き、巻き終わりに水(分量外)をつけてくっつける。 これを8本作る。

      工程写真
    • 3

      フライパンにサラダ油と塩を入れ、強めの弱火で熱する。 2のつなぎ目を下にして並べ置き、焼き色がつくまで焼いたらひっくり返し、裏面も焼く。

      工程写真
    レシピID

    430708

    質問

    作ってみた!

    こんな「餃子の皮」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「大葉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    おねこ
    • Artist

    おねこ

    呑兵衛料理家

    呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」

    「料理家」という働き方 Artist History