「餃子の皮×スープ」25選|つるんと美味しい♪

「餃子の皮×スープ」25選|つるんと美味しい♪
  • 投稿日2024/06/27

  • 更新日2024/06/27

「餃子の皮レシピ」30選|余った皮をアレンジ!
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「餃子の皮レシピ」30選|余った皮をアレンジ!

つるんと美味しい餃子の皮を使ったスープをご紹介! お肉を包まなくても、入れるだけでワンタン風スープや餃子味のスープが楽しめます。餃子の皮が余ったときにもぴったりですよ♪
餃子の皮入り!具沢山!主役級!ニラもやし酸辣湯風スープ

1.餃子の皮入り!具沢山!主役級!ニラもやし酸辣湯風スープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豚肉に豆腐に野菜に卵!餃子の皮まで入った具沢山なおかずスープです。 お酢とラー油が効いた酸辣湯風! スタミナバッチリ!栄養満点!!です^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に 

材料

豚こま切れ肉、絹ごし豆腐、卵、ニラ、もやし、餃子の皮、水、鶏ガラスープの素、酒・砂糖、にんにくチューブ・生姜チューブ、オイスターソース・醤油、酢、ごま油、ラー油・ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(10件)
  • すみれ
    すみれ

    2025/11/03 19:23

    ラー油のピリ辛とお酢の酸味があって美味しかったです😋
    すみれの作ってみた!投稿(餃子の皮入り!具沢山!主役級!ニラもやし酸辣湯風スープ)
  • トルテ
    トルテ

    2024/11/26 16:04

    餃子の皮の代わりに鍋用の餃子を入れました‼️ボリュームも増して美味しかったです!入れる餃子は八角などが入っていない方がより美味しいかもです。
    トルテの作ってみた!投稿(餃子の皮入り!具沢山!主役級!ニラもやし酸辣湯風スープ)
  • yukaringo
    yukaringo

    2024/03/17 21:03

    餃子の皮なしでしたが、美味しかったです。
    yukaringoの作ってみた!投稿(餃子の皮入り!具沢山!主役級!ニラもやし酸辣湯風スープ)
余った餃子の皮で♡絶品!『ひき肉とキャベツのワンタンスープ』

2.余った餃子の皮で♡絶品!『ひき肉とキャベツのワンタンスープ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

キャベツの甘みにひき肉の旨味がおいしいワンタンスープです♪ 余った餃子の皮を活用して、ワンタン風に♡ 半分に切って加えるだけなので、包む手間なしでサッと作れます!! 時短でおいしい絶品スープになっているので、ぜひ作ってみてくださいね🤤☆

材料

豚ひき肉、キャベツ、餃子の皮、ごま油、にんにく・しょうがチューブ、水、酒・醤油、鶏がらスープの素、塩胡椒、白ごま・刻みねぎ、ラー油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/04/24 11:21

    ユーザー友のありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💖 キャベツの甘味とひき肉がマッチして 最高に美味しく頂きました🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 今度又、作る時は、おうどんを入れてみますね🐿️☺️💕 RINATYさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友のありみさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
    チョロリスの作ってみた!投稿(余った餃子の皮で♡絶品!『ひき肉とキャベツのワンタンスープ』)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/05/13 17:30

    昨日の晩御飯の一品…【ひきにあとキャベツのワンタンスープ】…ユーザー友・チョロリスさん🐿が、美味しそうな投稿されていたので真似っ子&メインに使ったワンタンの皮が余ったので作りました。 春キャベツ使用したので、柔らかくて甘くて…「キャベツ旨っ🎶甘っ💕」と…スープが美味しいのは、言うまでもなく😋 今回は、ワンタンの皮でしたが…〇〇の皮があまったら、また作りたいと思います😊✨ チョロリスさん🐿美味しさ共有嬉しいです🥰レシピ紹介ありがとうございます✨
    ゆみの作ってみた!投稿(余った餃子の皮で♡絶品!『ひき肉とキャベツのワンタンスープ』)
  • おともこ
    おともこ

    2024/07/20 13:07

    餃子の皮スープは作るのですが、いつもとは違う味で新しいレパートリーが増えました! とても美味しかったです(^o^) 次回は具材を少し多めにして、大量に作ります。
    おともこの作ってみた!投稿(余った餃子の皮で♡絶品!『ひき肉とキャベツのワンタンスープ』)
*食べたら餃子味!のとろりんスープ*

3.*食べたら餃子味!のとろりんスープ*

調理時間10

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食べたら餃子味!なとろりんスープです^ ^ 餃子の材料買ってあるけど、餃子を作る時間が無い!!って時にもオススメですよ^ ^ 食べたら餃子味!レンジで出来る春雨炒めver.はこちら →https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/381210 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

材料

豚ひき肉、白菜、ニラ、餃子の皮、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース・酒、砂糖、にんにくチューブ、味噌、片栗粉、水、ごま油、ごま
包まない、焼かない、ごはんが止まらない!ほぼ餃子風スープ

4.包まない、焼かない、ごはんが止まらない!ほぼ餃子風スープ

調理時間10

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餃子は食べたいけど包むのが面倒…そんな時は餃子風のスープで決まりです! 包まなくてもいつもの具材と餃子の皮があれば、たった10分で餃子気分。 とにかくご飯がすすみます! スープジャーに入れて持ち運べば寒い冬のランチが楽しみになりますよ♪

材料

豚ひき肉、水、醤油、酒、鶏ガラスープの素、にんにく、にら、長ねぎ、餃子の皮、ラー油、酢
餃子の皮でワンタン風★1/3日分の野菜スープ

5.餃子の皮でワンタン風★1/3日分の野菜スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冷蔵庫に眠っている餃子の皮を ワンタン風に活用レシピ♪ 1日の1/3分の野菜がとれちゃう もりもりスープなので、 野菜のおかずにもなってくれます。 ジャーに入れてお弁当にもどうぞ♡

材料

キャベツ、人参、玉ねぎ、餃子の皮、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、醤油、ごま油、こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ポッ!
    ポッ!

    2024/06/07 21:57

    家で余ってる野菜使って作りました!💖 スープの味の濃さがちょうど良くて、餃子の皮もつるんとしててウマウマでした💝
    ポッ!の作ってみた!投稿(餃子の皮でワンタン風★1/3日分の野菜スープ)
餃子の皮入り豆もやしと小松菜と豚こまの具だくさん満足スープ

6.餃子の皮入り豆もやしと小松菜と豚こまの具だくさん満足スープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

具沢山!栄養満点♪餃子の皮が余った時にもおススメです。つるりんと美味しいですよ^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用  ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える

材料

豚こま切れ肉、豆もやし、小松菜、餃子の皮、水、鶏がらスープの素、みりん、オイスターソース、塩・にんにくチューブ・生姜チューブ、白いりごま・粗びき黒こしょう、ラー油
5分で!豚バラ白菜とツルんと餃子の皮でワンタン風スープ

7.5分で!豚バラ白菜とツルんと餃子の皮でワンタン風スープ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

豚バラと白菜にツルんと餃子の皮が美味しい♡簡単で食べ応えもあるスープです♪ お鍋に水と白菜、調味料を入れて沸騰させたら豚バラ肉、餃子の皮、豆苗を入れて出来上がり! 火が通りやすい食材なのであっという間に出来ますよ。 卵を溶き入れても、豆苗の代わりにネギを入れても美味しいです♡ 少し余った餃子の皮の消費にも。 寒い日に身体が温まるスープをどうぞ🍀

材料

豚バラ肉、白菜、豆苗、餃子の皮(焼売の皮でも)、水、鶏がらスープの素、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • tennislove
    tennislove

    2019/05/07 13:48

    白菜と餃子の皮が残っていたのでまたお世話になりました。 簡単で美味しかったです♪ 感謝♡
    tennisloveの作ってみた!投稿(5分で!豚バラ白菜とツルんと餃子の皮でワンタン風スープ)
  • tennislove
    tennislove

    2019/01/23 00:14

    寒い中美味しいスープで温まりました。 餃子の皮でボリュームUPも嬉しいです。 
    tennisloveの作ってみた!投稿(5分で!豚バラ白菜とツルんと餃子の皮でワンタン風スープ)
餃子の皮入り♪やわらか鶏肉とキャベツと卵のとろみ中華スープ

8.餃子の皮入り♪やわらか鶏肉とキャベツと卵のとろみ中華スープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

片栗粉をまぶして煮た鶏肉がつるんとやわらか!!スープにもほんのりとろみがつきます^^餃子の皮入りで、つるりと美味しく、具沢山でお腹も大満足です♪ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

鶏もも肉、塩・こしょう、片栗粉、キャベツ、しめじ、餃子の皮、卵、水、みりん、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、にんにくチューブ・生姜チューブ、味噌、ラー油、白いりごま
余った餃子の皮でワンタン風スープ

9.余った餃子の皮でワンタン風スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

餃子の皮が余った時におすすめのスープ♡ 食べ応えもあり絶品♪ 長ネギをしっかりと炒めることで素材の甘み加わり、よりおいしく仕上がりますよ!

材料

長ネギ、豚ひき肉、生姜チューブ、餃子の皮、ごま油、水、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース

作ってみた!

レビュー(1件)
  • お料理happy🍀
    お料理happy🍀

    2026/05/12 21:23

    豚ひき肉が売り切れだったため、 勝手にレシピ変えて申し訳ないけど、 豚バラ肉で作りました! とっても美味しかったでーす♪
    お料理happy🍀の作ってみた!投稿(余った餃子の皮でワンタン風スープ)
具沢山でお腹満足♪餃子の皮入り味噌酸辣湯風スープ

10.具沢山でお腹満足♪餃子の皮入り味噌酸辣湯風スープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

餃子の皮やワンタンの皮が余った時にもおススメ!具沢山で食べ応えばっちり♪お酢の効いたコクのあるスープがあと引く美味しさです^^お好みでラー油をたっぷり垂らしても美味しいです!! 薬膳効果は工程6に記載しました。

材料

豚ひき肉、卵、絹ごし豆腐、餃子やワンタンの皮、玉ねぎ、きゃべつ、水、みりん、オイスターソース、鶏がらスープの素、醤油、ニンニクチューブ・生姜チューブ、酢、味噌、ごま油、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • マッピー
    マッピー

    2022/10/14 21:50

    餃子の皮を、スープに目からウロコでした!餃子を作ると必ず皮が余ってしまうので、作って見たいと思います。
調整豆乳で!練りごま不要!トマト担々麺風餃子の皮入りスープ

11.調整豆乳で!練りごま不要!トマト担々麺風餃子の皮入りスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

調整豆乳のコクでねりごま要らず!! トマトで爽やかさもプラス!! 餃子の皮がちゅるんと美味しいスープです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆豆乳…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

材料

豚ひき肉、長ねぎ、トマト、餃子の皮、水、鶏ガラスープの素、砂糖・味噌・にんにくチューブ・生姜チューブ、オイスターソース、酒、豆板醬、調整豆乳、ブラックペッパー・ごま・ラー油、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 275654
    275654

    2024/06/19 19:29

    豆腐やキャベツもいれて具だくさん!
    275654の作ってみた!投稿(調整豆乳で!練りごま不要!トマト担々麺風餃子の皮入りスープ)
生姜で健康に*餃子と卵と長ねぎの食べるスープ

12.生姜で健康に*餃子と卵と長ねぎの食べるスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

生姜がアクセントの美味しい餃子がたっぷり入った優しいお味の食べるスープです。ごはんの上からかけたら幸せの絶頂に♡笑。ぜひ一度作ってみてください。 ○生姜には鎮痛作用・血液サラサラ効果・血行促進作用・殺菌作用・健胃・整腸作用などが期待できます。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

材料

餃子の皮、豚ひき肉、長ねぎ、生姜、卵、酒、しょうゆ、水、鶏がらスープ顆粒、塩、こしょう、ごま油
【餃子の皮で!もっちもち】簡単ワンタンスープ

13.【餃子の皮で!もっちもち】簡単ワンタンスープ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

「餃子の皮」と「少量のひき肉」で食べ応えのある具だくさんワンタンスープ。ツルんとモチっと厚手の皮の食感がやみつきです!青菜、ひき肉の種類はあるもので作れます。

材料

餃子の皮、青菜(こまつ菜)、長ねぎ、ひき肉、しょうが、塩・こしょう、ごま油、水、鶏がらスープ顆粒
余った餃子の皮で*包まない!白菜と舞茸の味噌ワンタンスープ

14.余った餃子の皮で*包まない!白菜と舞茸の味噌ワンタンスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

包むのが面倒なワンタンを包まずに作った簡単レシピです。食べればもう至福のワンタンスープ♡忙しい時に作ってみて頂きたい時短メニューです。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○白菜にはカリウムが多く含まれ、高血圧などの生活習慣病予防に有効です。 ○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。

材料

白菜、舞茸、豚ひき肉、餃子の皮、生姜、水、味噌、鶏がらスープ顆粒、しょうゆ、小ねぎ、ラー油
餃子の皮のワンタン風スープ。ベーコンで手軽♪長ねぎ、生姜入り

15.餃子の皮のワンタン風スープ。ベーコンで手軽♪長ねぎ、生姜入り

調理時間10

このレシピを書いたArtist

餃子の皮が余ったら、ワンタン風の中華スープに。 肉だんごの代わりにベーコンを入れて、手軽に美味しくできます♪ 長ねぎ、しょうがも入って具だくさんです。 身体がぽかぽか温まり、寒い日にピッタリ! あえて餃子の皮を残しておきたくなるような美味しさです♪

材料

餃子の皮、ベーコン、長ねぎ、しょうが、鶏ガラスープの素、こしょう、白ごま
スープde飲む餃子♪具沢山とろとろスープ<栄養計算つき>

16.スープde飲む餃子♪具沢山とろとろスープ<栄養計算つき>

調理時間15

このレシピを書いたArtist

具だくさんでお野菜たっぷりな、餃子の具で作ったスープです。 ボリュームがあって、これだけで糖質控えめでお手軽な食事代わりにも。 作りやすくシンプル具材と調味料にしましたが、余った餃子の具があれがそのまま活用してもOK♪ (1食あたり約 207Kcal・たんぱく質10.9g・脂質11.2g・炭水化物14.8・食塩相当量1g)

材料

豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、ごま油、片栗粉、めんつゆ、おろししょうが、おろしにんにく、塩胡椒、水、餃子の皮
キノコとギョウザの皮の具だくさん中華スープ

17.キノコとギョウザの皮の具だくさん中華スープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ギョウザを作って、皮が少し残ってしまうことありませんか?スープに加えると、ツルッとした食感が楽しめます!おうちにある食材と組み合わて、栄養満点のスープをいただきましょう!

材料

ギョウザの皮、ハム、しいたけ、えのき茸、長ネギ、卵、鶏がらスープの素(顆粒)、しょうゆ、みりん、すりごま、みりん、おろししょうが、水、塩、こしょう、ラー油、万能ねぎ(小口切り)
餃子の皮でお手軽!レタスのワンタン風スープ

18.餃子の皮でお手軽!レタスのワンタン風スープ

調理時間3

このレシピを書いたArtist

レタスは加熱すると思った以上に量が食べられます☺️簡単なので、朝ごはんにもおすすめです🙆‍♀️

材料

レタス、餃子の皮、おろしにんにく、塩、水、しょうゆ、食べるラー油
【簡単すぎる包まない餃子】きのこたっぷり!食べたら餃子スープ

19.【簡単すぎる包まない餃子】きのこたっぷり!食べたら餃子スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

★【包まない餃子スープ、食べたら餃子】 ひき肉に下味を付けて、入れるだけ!!包まないので時短です。餃子の材料を入れて簡単に作れるスープ。 皮がつるんとしておいしいですよ。 ★椎茸の軸は刻み、肉だねに加えました。 コリっとアクセントになります。 捨てずに使ってくださいね。

材料

豚ひき肉、しょうゆ、酒、おろしにんにく、片栗粉、長ねぎ、ニラ、しいたけ、えのきだけ、水、鶏がらスープの素、餃子の皮、青ねぎ、塩・こしょう、ごま油、ラー油・白いりごま
餃子の皮で*なすと椎茸とねぎのワンタンスープ

20.餃子の皮で*なすと椎茸とねぎのワンタンスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

包むのが面倒なので指でつまんだひき肉と、これまた指でくしゃっと折り畳んだ餃子の皮を煮込んだほっこり美味しいワンタンスープです。食べればお口の中でワンタンになります♡簡単なワンタンスープ、ぜひお試しください。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待できます。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

材料

なす、椎茸、長ねぎ、豚ひき肉、餃子の皮、水、しょうゆ、鶏がらスープ顆粒、おろし生姜、ごま油、塩、こしょう
焼かない・包まないですぐおいしい♡『餃子スープ』

21.焼かない・包まないですぐおいしい♡『餃子スープ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

包むのも焼くのも面倒だけど、餃子がたべたい!!ってときはこちら♡ 焼き色こそないものの、完璧な餃子です。 これとご飯で立派な定食に。お手軽カンタン餃子スープです。

材料

豚ひき肉、餃子の皮、水、にら、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素、塩こしょう、ごま油、ラー油、酢、刻みにんにく、刻みしょうが
餃子の皮が余ったらもやしとエリンギのスープ

22.餃子の皮が余ったらもやしとエリンギのスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ちょっとだけ餃子の皮が余ってしまったら、スープに入れて具だくさんに。時間がたってもツルンとしたのど越しのままなので、つくりおいておけます。最後入れたごま油の香りが美味しい一品です。

材料

餃子の皮、もやし、にら、エリンギ、卵、水、鶏がらスープの素、塩、にんにくすりおろし、ごま油、ブラックペッパー
まるで餃子?! ニラとねぎのスープ

23.まるで餃子?! ニラとねぎのスープ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

まるで餃子味のスープ。餃子は包むのが大変だけどスープなら刻んで煮込むだけなので簡単。 餃子の皮がワンタンのようでおいしいです。 ニラやねぎが苦手な子どももこのスープならお代りします! 餃子の皮が残ったときにもおすすめ。

材料

豚ひき肉、長ねぎ、ニラ、餃子の皮、水、塩、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、ごま油、ラー油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • よっぴい
    よっぴい

    2021/05/23 22:32

    餃子の皮が残っていたので、このレシピで作って見ました!美味しかったです。
    よっぴいの作ってみた!投稿(まるで餃子?! ニラとねぎのスープ)
簡単♪ジューシー餃子スープ♪

24.簡単♪ジューシー餃子スープ♪

調理時間5

このレシピを書いたArtist

肉汁たっぷり過ぎる餃子をイメージ。餃子が好きだけど、包むのが苦手。焼いた後に崩壊して、肉汁が出てしまう^^;なんて人にもお勧めです。

材料

豚ひき肉、長ネギ、生姜、餃子の皮、中華スープ、酒、オイスターソース、塩、こしょう、ラー油(ごま油)
餃子の皮で簡単!もやしのワンタンスープ

25.餃子の皮で簡単!もやしのワンタンスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

餃子を作った時、ちょっとだけ皮が余っちゃったことありませんか? 使い切りたいから、最後の餃子の具を少なく調整して…なんてせずに ワンタンスープにしちゃいましょう! つるんともちもちした食感がワンタンスープのような仕上がりに^^ 冷蔵庫にあるお野菜と一緒に煮込んだ、具だくさんなスープです。 節約&簡単レシピです。

材料

もやし、豆腐、ハム、餃子の皮、鶏がらスープの素、塩、すりおろしにんにく、水

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