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2019.10.29
分類汁物
調理時間: 15分
ID381723
ちょっとだけ餃子の皮が余ってしまったら、スープに入れて具だくさんに。時間がたってもツルンとしたのど越しのままなので、つくりおいておけます。最後入れたごま油の香りが美味しい一品です。
餃子の皮 | 5枚 | |
もやし | 100g(1・2袋) | |
にら | 20g | |
エリンギ | 2~3本 | |
卵 | 1個 | |
水 | 600cc | |
鶏がらスープの素 | 大さじ1 | |
塩 | 小さじ1/4 | |
にんにくすりおろし | 小さじ1/2 | |
ごま油 | 適量 | |
ブラックペッパー | お好みで |
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