茗荷好きにはたまらない‼︎『茗荷と生ハムのピザ』

材料2人分

• 茗荷
  3本
• 餃子の皮
  10枚程度
• 水
  大さじ1
• ピザ用チーズ
  お好み
• 生ハム
  8枚
• 黒胡椒
  お好み
• パルメザンチーズ
  お好み
• オリーブオイル
  大さじ1
• スプラウト
  ひとつかみ

作り方

• 1

  茗荷を細切りにし水にさらしたら、水気を良く切る

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルをひき、餃子の皮を丸く並べて水を入れたら、蓋して蒸し焼きにする

  
• 3

  皮に火が通ったらピザ用チーズを乗せ、チーズが溶けてカリッとするまで焼く

  
• 4

  ③を4等分にカットして生ハムを並べる

  
• 5

  茗荷・黒胡椒・パルメザンチーズ・オリーブオイル・スプラウトを乗せる

  

ポイント

蓋をして餃子の皮を蒸し焼きにする際に、しっかりと火を通して下さい！

作ってみた！

質問