餃子の皮のワンタン風スープ。ベーコンで手軽♪長ねぎ、生姜入り

材料2人分

• 餃子の皮
  6枚
• ベーコン
  40g
• 長ねぎ
  1/3本
• しょうが
  1片
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  こしょう
  少々
• 白ごま
  少々

作り方

• 1

  ベーコンは1cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切り、しょうがは細切りにする。

• 2

  鍋に1、水 400ml（分量外）を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にする。長ねぎがしんなりしたらA 鶏ガラスープの素小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ、餃子の皮を加えて火を通す。白ごまをふる。

ポイント

餃子の皮はくっつきやすいので、できるだけ重ならないように、1枚ずつ加えてください。 長ねぎは緑色の部分も加えると彩りが良くなります。

作ってみた！

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