2019.01.16
分類汁物
調理時間: 15分
ID 370577
具だくさんでお野菜たっぷりな、餃子の具で作ったスープです。
ボリュームがあって、これだけで糖質控えめでお手軽な食事代わりにも。
作りやすくシンプル具材と調味料にしましたが、余った餃子の具があれがそのまま活用してもOK♪
(1食あたり約 207Kcal・たんぱく質10.9g・脂質11.2g・炭水化物14.8・食塩相当量1g)
豚ひき肉 | 150g | |
キャベツ | 150g | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
ごま油 | 大さじ1/2 | |
片栗粉 | 大さじ1 | |
A
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めんつゆ | 大さじ1(3倍濃縮) |
A
|
おろししょうが | 小さじ1/2 |
A
|
おろしにんにく | 小さじ1/3 |
塩胡椒 | 適量 | |
水 | 2カップ | |
餃子の皮 | 6枚程度 |
めんつゆ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/3
を加えて中火で豚肉の色が変わるまで炒める。つくメモ
<つくメモって?>
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