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【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子

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  • 5

サバ缶レシピ探求中に完成したおすすめの一品です。サバ缶なので、味付け不要。焼きすぎさえ注意すれば、失敗しないおつまみレシピです。ぜひ、焼きたて熱々パリッとジューシーな食感をお楽しみください! 【使用する用具】 包丁・まな板 ボウル フライパン 【加熱】 ガス

材料(餃子の皮(大判)8個程度)

  • サバ水煮缶
    100g
  • たまねぎみじん切り
    大さじ1強
  • 餃子の皮
    16枚
  • 青しそ
    8枚
  • スライスチーズ
    2枚
  • ごま油
    適量

作り方

  • 1

    サバ水煮缶のサバは汁けをきりボウルに入れ、たまねぎみじん切りを加え、フォークでサバをほぐしながらよく混ぜる。

    【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子の工程1
  • 2

    餃子の皮に青しそ、1(適量)、スライスチーズの順に重ね、もう1枚餃子の皮の周囲を水でぬらしてのせ、フォークで上から押すように密着させる。

    【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子の工程2
  • 3

    フライパンにごま油を熱し2を入れて両面焼く。 ※皮がこんがりきつね色になったらOKです。

    【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子の工程3

ポイント

スライスチーズは加熱用の溶けるタイプを使用しています。フライパンを熱したあとは中火で調理すると焦げ防止に。

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