【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子

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2018.11.08

分類主菜

調理時間: 5分

ID 368203

簡単料理研究家*服部みどり

これならできる!簡単家庭料理

サバ缶レシピ探求中に完成したおすすめの一品です。サバ缶なので、味付け不要。焼きすぎさえ注意すれば、失敗しないおつまみレシピです。ぜひ、焼きたて熱々パリッとジューシーな食感をお楽しみください!

【使用する用具】
包丁・まな板
ボウル
フライパン

【加熱】
ガス

    材料(餃子の皮(大判)8個程度)
    サバ水煮缶 100g
    たまねぎみじん切り 大さじ1強
    餃子の皮 16枚
    青しそ 8枚
    スライスチーズ 2枚
    ごま油 適量
    作り方
    Point!
    スライスチーズは加熱用の溶けるタイプを使用しています。フライパンを熱したあとは中火で調理すると焦げ防止に。
    1. サバ水煮缶のサバは汁けをきりボウルに入れ、たまねぎみじん切りを加え、フォークでサバをほぐしながらよく混ぜる。
    2. 餃子の皮に青しそ、1(適量)、スライスチーズの順に重ね、もう1枚餃子の皮の周囲を水でぬらしてのせ、フォークで上から押すように密着させる。
    3. フライパンにごま油を熱し2を入れて両面焼く。
      ※皮がこんがりきつね色になったらOKです。
    148 1033
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