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2013.06.16
分類
調理時間： 20分
ID101198
素材数は細々と多いですが、保存が効く乾物素材ばかりなので何度かに分けて作って。 辛さを控えれば子供もOK!是非常備調味料に加えてみては?市販品は買えなくなっちゃう美味しさです(^-^)
 / Nadia)
| 赤唐辛子 | 1本 | |
| 粉唐辛子 | 小匙1～お好みで | |
| 白ごま | 大さじ1 | |
| ニンニク | 1片 | |
| しょうが | 1片 | |
| 長ネギ | 1/2本 | |
| 粗挽き胡椒 | 小匙1 | |
| 塩 | 小匙1 | |
| ブラウンシュガー(または砂糖) | 小匙1 | |
| 刻みピーナッツ | 大匙1～ | |
| 干し海老 | 大匙1～ | |
| 干し貝柱(日本酒に漬けふやかしておく) | 3個 | |
| 松の実 | 大匙2 | |
| 八角 | 1個 | |
| 胡麻油 | 100cc | |
| サラダ油 | 80cc |
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