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    副菜

    さっぱり!簡単!イカソーメンのナムル

    • 投稿日2013/07/19

    • 更新日2013/07/19

    • 調理時間5

    お気に入り

    14

    あっという間にできちゃう簡単なひと品。暑くて食欲がない日のご飯のおかずにも、おつまみにもピッタリです。やきしおの旨みを生かしたひと品。

    材料4人分4人分

    • イカソーメン
      100g
    • 万能ねぎ
      3~4株(10本ぐらい)
    • 天塩やきしお
      小さじ1/2
    • 胡麻油
      大さじ2
    • レモン
      1/8個分(お好みで)
    • にんにくすりおろし
      耳かき1杯ぐらい

    作り方

    ポイント

    レモンはなくても美味しくいただけますがあるとさっぱりします。お好みで。 万能ねぎは小口切りにして生のまま混ぜても大丈夫です。

    • 1

      万能ねぎをイカソーメンと同じぐらいの長さにカットし、ラップにくるんでレンジで30秒ほど加熱する

    • 2

      ネギの粗熱が取れたら、イカソーメン、にんにくすりおろし、天塩やきしお、胡麻油と合わせ、お好みでレモン汁を加えて出来上がり

    レシピID

    101510

    質問

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • kagekara
      kagekara

      2013/07/30 13:43

      手軽でおつまみにもいいですね。つるっと食べれるので、胃が疲れている時にもよさそう♪

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    盛りつけ師★もりたとしこ

    横浜市で盛りつけ専門レッスン開講。​料理は得意だけど盛付けが苦手、盛付けがいつもワンパターンなど料理教室、カフェ開業の方に盛付けのノウハウをアドバイス。他、料理本や雑誌などの撮影に携わるお仕事しています。 ◆盛りつけ師 もりたとしこの簡単!おしゃれな盛りつけのコツ 

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