さっぱり!簡単!イカソーメンのナムル

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2013.07.19

分類

調理時間: 5分

ID 101510

盛りつけ師★もりたとしこ

盛りつけ師 もりたとしこの 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ

あっという間にできちゃう簡単なひと品。暑くて食欲がない日のご飯のおかずにも、おつまみにもピッタリです。やきしおの旨みを生かしたひと品。

    材料

    (4人分)
    イカソーメン 100g
    万能ねぎ 3~4株(10本ぐらい)
    天塩やきしお 小匙1/2
    胡麻油 大匙2
    レモン(お好みで) 1/8個分
    にんにくすりおろし 耳かき1杯ぐらい

    作り方

    ポイント

    レモンはなくても美味しくいただけますがあるとさっぱりします。お好みで。
    万能ねぎは小口切りにして生のまま混ぜても大丈夫です。
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    1. 万能ねぎをイカソーメンと同じぐらいの長さにカットし、ラップにくるんでレンジで30秒ほど加熱する
    2. ネギの粗熱が取れたら、イカソーメン、にんにくのすりおろし、他の調味料と合わせ、お好みでレモン汁を加えて出来上がり
    3 12

    コメント・感想 Comment

    kagekara さん
    2013.07.30 13:43

    手軽でおつまみにもいいですね。つるっと食べれるので、胃が疲れている時にもよさそう♪

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