副菜

イカ刺しのピリ旨味噌コチュ和え

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  • エネルギー135kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

イカ刺しを見つけたら迷わずこれを作っちゃう! キムチや塩辛とは違う、絶品イカおつまみがあっという間にできちゃいます。 賞味3分でできちゃうおつまみですよ^^

材料2人分

  • イカソーメン
    1パック
  • 分葱
    2本
  • A
    味噌
    小さじ2
  • A
    料理酒
    大さじ1
  • A
    コチュジャン
    大さじ1.5
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    にんにく (すり卸し)
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    分葱を小口切りし、イカソーメンと調味料A 味噌小さじ2、料理酒大さじ1、コチュジャン大さじ1.5、みりん小さじ1、砂糖小さじ1、にんにく (すり卸し)小さじ1/2をよく混ぜたらできあがり。

ポイント

明太子をプラスしてもおいしいです。 納豆や豆腐にかけると最高です!

作ってみた!

質問

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