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    副菜

    イカ刺しのピリ旨味噌コチュ和え

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    • 5

    イカ刺しを見つけたら迷わずこれを作っちゃう! キムチや塩辛とは違う、絶品イカおつまみがあっという間にできちゃいます。 賞味3分でできちゃうおつまみですよ^^

    材料2人分

    • イカソーメン
      1パック
    • 分葱
      2本
    • A
      味噌
      小さじ2
    • A
      料理酒
      大さじ1
    • A
      コチュジャン
      大さじ1.5
    • A
      みりん
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      にんにく (すり卸し)
      小さじ1/2

    作り方

    • 1

      分葱を小口切りし、イカソーメンと調味料A 味噌小さじ2、料理酒大さじ1、コチュジャン大さじ1.5、みりん小さじ1、砂糖小さじ1、にんにく (すり卸し)小さじ1/2をよく混ぜたらできあがり。

    ポイント

    明太子をプラスしてもおいしいです。 納豆や豆腐にかけると最高です!

    作ってみた!

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