
酢味噌和えってお酒に合いますよね。 なので今回はイカとトマトを酢味噌で合わせてみました。 酢味噌はドレッシングのような感じのゆるさに作ってみましたのでお好みでドロドロにしたい方はしてみてください。
トマトを一口大(約10等分)に切る。

A 味噌大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、塩少々、鶏ガラスープの素小さじ1を混ぜる。

2に1、イカソーメンを入れ、混ぜ合わせる。

お皿に盛り、かいわれをのせる。

・もう少しドロドロの酢味噌がお好みの方は味噌を大さじ2~3入れてみて、イカとトマトをつけながら食べてみてください。
レシピID:419995
更新日:2021/08/24
投稿日:2021/08/24