【お酒には酢味噌が1番!!】イカとトマトの酢味噌和え

5

2021.08.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID 419995

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

酢味噌和えってお酒に合いますよね。
なので今回はイカとトマトを酢味噌で合わせてみました。
酢味噌はドレッシングのような感じのゆるさに作ってみましたのでお好みでドロドロにしたい方はしてみてください。

トマト おつまみ ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 味噌 小鉢 居酒屋 日本酒に合うおつまみ 時短 ごま油 節約 簡単 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単時短 お酒のおつまみ お酒に合う 酢味噌 鶏ガラスープの素

    材料

    2人分
    トマト 1/2個
    イカソーメン 200g
    かいわれ 適量
    A
    味噌 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1/2
    A
    少々
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・もう少しドロドロの酢味噌がお好みの方は味噌を大さじ2~3入れてみて、イカとトマトをつけながら食べてみてください。
    1. トマトを一口大(約10等分)に切る。
    2. A

      味噌 大さじ1、酢 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、塩 少々、鶏ガラスープの素 小さじ1

      を混ぜる。
    3. 2に1、イカソーメンを入れ、混ぜ合わせる。
    4. お皿に盛り、かいわれをのせる。
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