副菜
【お酒には酢味噌が1番!!】イカとトマトの酢味噌和え
投稿日2021/08/24
更新日2021/08/24
調理時間5分
酢味噌和えってお酒に合いますよね。 なので今回はイカとトマトを酢味噌で合わせてみました。 酢味噌はドレッシングのような感じのゆるさに作ってみましたのでお好みでドロドロにしたい方はしてみてください。
材料2人分
- トマト1/2個
- イカソーメン200g
- かいわれ適量
- A味噌大さじ1
- A酢大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- A塩少々
- A鶏ガラスープの素小さじ1
作り方
ポイント
・もう少しドロドロの酢味噌がお好みの方は味噌を大さじ2~3入れてみて、イカとトマトをつけながら食べてみてください。
- 1
トマトを一口大（約10等分）に切る。
- 2
A 味噌大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、塩少々、鶏ガラスープの素小さじ1を混ぜる。
- 3
2に1、イカソーメンを入れ、混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛り、かいわれをのせる。
レシピID
419995
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。