自家製なめたけ
投稿日2014/06/01
更新日2014/06/01
調理時間10分
自家製なめたけは驚く程簡単にできます。子供たちが大好きななめたけ、自家製なら保存料も添加物も入っていないので安心。たーくさんめしあがれ!
材料4人分（1瓶分）
- えのき茸約200g 大袋1袋
- 醤油50cc
- みりん50cc
- お砂糖(好みで)小さじ1/2
- 生姜のすりおろし小さじ1/4
作り方
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「えのき」の基礎
- Artist
盛りつけ師★もりたとしこ
横浜市で盛りつけ専門レッスン開講。料理は得意だけど盛付けが苦手、盛付けがいつもワンパターンなど料理教室、カフェ開業の方に盛付けのノウハウをアドバイス。他、料理本や雑誌などの撮影に携わるお仕事しています。 ◆盛りつけ師 もりたとしこの簡単!おしゃれな盛りつけのコツ
