主食
冷たくてさっぱり🤭🎐なめ茸とおろしの簡単そうめん♪
5分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物46.5g
- 脂質0.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質44.0g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今日の料理は、夏の涼しいそうめんシリーズから🎐冷たくてさっぱり✨なめ茸とおろしの簡単そうめんですよ😋 大根おろしとなめ茸が相性抜群🤭💕 ☆こんなに簡単でこんなにも美味しいなんて👩🏻💕 ☆暑い夏のランチにも簡単でいいわね👵🏻✨ ☆お酒のシメにもピッタリですな👴🏻🍶 明日のランチはさっぱりそうめんで...🌙 愛と癒しを届けるキッチンより🍀
材料1人分（ミニそうめん）
- そうめん50g(ひやむぎでも可)
- 大根(おろし)大さじ3
- なめ茸大さじ2
- めんつゆ(ストレート)70ml(濃縮めんつゆは1倍まで水で薄める)
- ポン酢しょうゆ小さじ1/2
- きざみねぎ適量
作り方
- 1
そうめんを袋の表示通りに茹で、ザルに上げ流水でもみ洗いしてぬめりを取り、冷水(氷水)でしめ、水を切る。
- 2
器にそうめんとめんつゆ(ストレート)を入れ、大根(おろし)となめ茸を盛り付け、ポン酢しょうゆを大根おろしにかけ、きざみねぎを散らす。
ポイント
※濃縮めんつゆからストレートめんつゆ70mlを作る❣ 4倍濃縮めんつゆ18ml＋水53ml 3倍濃縮めんつゆ23ml＋水47ml 2倍濃縮めんつゆ35ml＋水35ml
レシピID：528096
更新日：2026/07/10
投稿日：2026/07/10
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/08/01 12:50
なめ茸とおろしの簡単そうめん🧡💛🍄🟫🤍💚💫✨ ちあきさん🩵の､自家製なめ茸🍄🟫で､､甘味のおろし🤍にぽん酢💛が爽やかで､九条ねぎ💚と､キンキンに冷やした､お気に入り🤩の佐々長のめんつゆ🧡のつゆ🧡､それだけで､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 暑い日🫠🥵、食欲ない日にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから､我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨ 愛キチさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
- テフロンの使い✋🤟🙌👉
2026/07/19 22:04
大根おろしは、市販の味付きを使ってしまいましたが、なめ茸と相性が良くとっても美味しかったです！🍄🟫 今夜もご馳走様でした🍀
