
食欲がないときでもするする食べちゃいます♪ 味付けも塩ベースにしたのであっさりしていて、なめ茸のとろとろのおかげでするする食べちゃいます!青ネギとの相性が最高なのでたっぷりかけてどうぞ♪
そうめんを表記の時間ゆで、水でしめておく。

耐熱容器に2cm長さに切ったえのきとA 白だし大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1/4を入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。

取り出してB ごま油大さじ1、黒胡椒適量を加えて混ぜ、そうめんにのせたら青ネギをのせる。

✅なめ茸は冷蔵で3日もちます。 ✅もっとさっぱりさせたい方はレモン汁入れてみて下さい♪
レシピID:466591
更新日:2023/08/19
投稿日:2023/08/19