子供も大好き!とうもろこしいっぱいウインナー
投稿日2014/06/25
更新日2014/06/25
調理時間20分
子供が大好きなウインナーに甘くてプチプチしたとうもろこし(今回甘くて美味しいゴールドラッシュをたっぷり使用)がぎっしり。 羊腸を使わず簡単にできるので夏休みに子供達と一緒に手作りしてはいかがでしょう?
材料（4人分）
- 豚ひき肉300g
- とうもろこし1〜1.5本ぐらい
- 塩小匙1/2
- マヨネーズ大匙2
- 片栗粉大匙1
作り方
ポイント
ラップは耐熱温度の高いものを選びます(茹でる温度に耐えられるもの120度以上) マヨネーズで味付けをするのでクリーミーに仕上がり冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
- 1
とうもろこしをラップで包んで3分レンジで加熱し、実を外しておきます
- 2
すべての材料を混ぜ合わせ12等分にします
- 3
ラップの上にひとつずつ乗せ、ウインナーの形に成形してラップでぴっちりと包みます
- 4
鍋にお湯を沸かし、3の種を10分ほど箸で上下をひっくり返しながら茹でます
- 5
4をゆでたら引き上げて粗熱を取り、ラップを外してフライパンに少量の油を敷いて焼きます
レシピID
116873
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盛りつけ師★もりたとしこ
横浜市で盛りつけ専門レッスン開講。料理は得意だけど盛付けが苦手、盛付けがいつもワンパターンなど料理教室、カフェ開業の方に盛付けのノウハウをアドバイス。他、料理本や雑誌などの撮影に携わるお仕事しています。 ◆盛りつけ師 もりたとしこの簡単!おしゃれな盛りつけのコツ