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子供も大好き!とうもろこしいっぱいウインナー

20

2014.06.25

分類

調理時間: 20分

ID116873

盛りつけ師★もりたとしこ

盛りつけ師 もりたとしこの 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ

子供が大好きなウインナーに甘くてプチプチしたとうもろこし(今回甘くて美味しいゴールドラッシュをたっぷり使用)がぎっしり。 羊腸を使わず簡単にできるので夏休みに子供達と一緒に手作りしてはいかがでしょう?

ハム・ソーセージ とうもろこし シニア 子供 豚ひき肉 お弁当 アウトドア

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材料(4人分)
豚ひき肉 300g
とうもろこし 1〜1本半ぐらい
小匙1/2
マヨネーズ 大匙2
片栗粉 大匙1
作り方
Point!
ラップは耐熱温度の高いものを選びます(茹でる温度に耐えられるもの120度以上) マヨネーズで味付けをするのでクリーミーに仕上がり冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
  1. とうもろこしをラップで包んで3分レンジで加熱し、実を外しておきます
  2. すべての材料を混ぜ合わせ12等分にします
  3. ラップの上にひとつずつ乗せ、ウインナーの形に成形してラップでぴっちりと包みます
  4. 鍋にお湯を沸かし、3の種を10分ほど箸で上下をひっくり返しながら茹でます
  5. 4をゆでたら引き上げて粗熱を取り、ラップを外してフライパンに少量の油を敷いて焼きます
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