主食
【とうもろこしの炊き込みご飯】炊飯器だけで旨味も凝縮♪
投稿日2022/07/10
更新日2024/05/15
調理時間10分(（浸水、炊飯時間を除く）)
炊飯器だけで簡単、時短に♪子どもも大好き♡＾＾ とっても少ない調味料だけで、美味しくなります！！ とうもろこしの甘みを生かして、ウィンナーの旨味もギュッと詰まった、簡単で絶品すぎる味です♡ 冷凍保存も1ヶ月ほど可能です。
材料4人分（2合分）
- 米2合分
- とうもろこし1本
- ウィンナー5〜6本(1袋)
- Aコンソメ顆粒小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- Bバター15g
- Bしょうゆ小さじ1
- 粗挽き黒胡椒少々
作り方
ポイント
■仕上げにバター、しょうゆを加えることで風味をより感じられます。
- 準
米は通常通り研ぐ。水に入れて30分ほど浸水しておく。
- 1
とうもろこしは皮を剥ぎ、ひげを取ったら、芯から削ぎ切りにする。ウィンナーは1cm幅の輪切りにする。
- 2
炊飯器に米、A コンソメ顆粒小さじ2、しょうゆ小さじ1、目盛まで水を入れて混ぜる。とうもろこしを芯ごと実とともに入れて、通常通り炊飯する。
- 3
炊き上がったらB バター15g、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜる。器に盛り、粗挽き黒胡椒をかける。
レシピID
440783
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「とうもろこし」の基礎
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まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
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