【とうもろこしと塩昆布バターの炊き込みご飯】ハマるおいしさ♡

材料4人分

• 米
  2合
• とうもろこし
  1本
• 塩昆布
  15g
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  酒
  大さじ2
• バター
  20g
• 大葉（千切り）
  適量

作り方

• 下準備
  ・米は30分ほど浸水しておく。

• 1

  とうもろこしは皮を剥ぎ、半分に切って実を削ぎ落とす。

  
• 2

  米はざるにあげて水けを切ったら、釜に入れる。 A 塩小さじ1/2、酒大さじ2を加えたら目盛りまで水を加えて混ぜる。

  
• 3

  ①を芯ごと加え、塩昆布を加えたら通常通り炊飯する。

  
• 4

  炊き上がったら、芯を取り除いてバターを入れて混ぜる。 器に盛って、大葉（千切り）をのせる。

  

ポイント

・5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 ・ご使用の炊飯器に炊き込みモードがあれば、炊き込みモードで炊飯してください。

作ってみた！

質問