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    副菜

    みんな大好き! とうもろこしとソーセージの甘辛炒め

    • 投稿日2021/07/10

    • 更新日2021/07/10

    • 調理時間10

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    126

    甘辛味の屋台風とうもろこしに ソーセージも合わせて♫ 子供は喜ぶ、そしてお酒のおつまみにもピッタリな一品なので家族みんなが楽しめます😊

    材料2人分

    • とうもろこし
      1本
    • ソーセージ
      6本
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      大さじ1
    • A
      さとうきび糖
      大さじ1(上白糖でも可)
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • ミニトマト
      2〜3個

    作り方

    ポイント

    合わせ調味料にお水も少し加える事で すぐに水分がなくならず少し煮詰めるのでとうもろこしに味がしっかり付きます😋 ソーセージはお好みのソーセージでどうぞ♪ ピリ辛ソーセージで作っても美味しいです。

    • とうもろこしは 3等分に輪切りにし 更に縦に4等分に切る。 ソーセージは斜めに切り込みを入れる。 A 醤油大さじ2、酒大さじ1、さとうきび糖大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ1を合わせてよく混ぜる。

    • 1

      油を熱したフライパンでとうもろこしに焦げ目が付くくらい焼く。 とうもろこしを焼いている途中でソーセージも加えて焼く。 ソーセージが先に焼けた場合は一旦取り出しておく。

      工程写真
    • 2

      とうもろこしが焼けたらソーセージを戻し入れ合わせたA 醤油大さじ2、酒大さじ1、さとうきび糖大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ1を一気に加える。

      工程写真
    • 3

      水分が程良くとぶまで煮詰めるように炒める。 器に盛り付け、ミニトマトを添える。

      工程写真
    レシピID

    416842

    質問

    作ってみた!

    • キトリ
      キトリ

      2021/07/31 11:41

      ソーセージがなかったのでブロックベーコン、ハチミツで作りました。美味しすぎで無言で一気に頂きました!美味しかったです♪
    • 509241
      509241

      2021/07/16 16:28

      いつも参考にさせていただいています。 とうもろこしがバラバラになってしまい固まって取れないんですが、最初にレンジアップしているのでしょうか?

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