みんな大好き! とうもろこしとソーセージの甘辛炒め

10

2021.07.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID 416842

yAsu*

誰でも簡単♪楽ちん毎日ごはん

甘辛味の屋台風とうもろこしに
ソーセージも合わせて♫
子供は喜ぶ、そしてお酒のおつまみにもピッタリな一品なので家族みんなが楽しめます😊

    材料

    2人分
    とうもろこし 1本
    ソーセージ 6本
    A
    醤油 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    さとうきび糖 大さじ1(上白糖でも可)
    A
    みりん 大さじ1
    A
    大さじ1
    ミニトマト 2〜3個

    作り方

    ポイント

    合わせ調味料にお水も少し加える事で
    すぐに水分がなくならず少し煮詰めるのでとうもろこしに味がしっかり付きます😋

    ソーセージはお好みのソーセージでどうぞ♪
    ピリ辛ソーセージで作っても美味しいです。
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    1. とうもろこしは 3等分に輪切りにし
      更に縦に4等分に切る。

      ソーセージは斜めに切り込みを入れる。

      A

      醤油 大さじ2、酒 大さじ1、さとうきび糖 大さじ1、みりん 大さじ1、水 大さじ1

      を合わせてよく混ぜる。
    2. 油を熱したフライパンでとうもろこしに焦げ目が付くくらい焼く。
      とうもろこしを焼いている途中でソーセージも加えて焼く。
      ソーセージが先に焼けた場合は一旦取り出しておく。
    3. とうもろこしが焼けたらソーセージを戻し入れ合わせたA

      醤油 大さじ2、酒 大さじ1、さとうきび糖 大さじ1、みりん 大さじ1、水 大さじ1

      を一気に加える。
    4. 水分が程良くとぶまで煮詰めるように炒める。
      器に盛り付け、ミニトマトを添える。
    2 113

    コメント・感想 Comment

    キトリ さん
    2021.07.31 11:41

    ソーセージがなかったのでブロックベーコン、ハチミツで作りました。美味しすぎで無言で一気に頂きました!美味しかったです♪

    yAsu*
    yAsu* さん
    2021.07.31 14:54:09

    作っていただき ありがとうございます😊 美味しかったと言っていただけてとても嬉しいです♫ ベーコンも美味しそうですね〜(^ ^)

    509241 さん
    2021.07.16 16:28

    いつも参考にさせていただいています。 とうもろこしがバラバラになってしまい固まって取れないんですが、最初にレンジアップしているのでしょうか?

    yAsu*
    yAsu* さん
    2021.07.16 18:20:06

    参考にしていただき どうもありがとうございます(^^) 生のとうもろこしをそのまま切りましたが写真の様にバラバラになりませんでした。 多少粒がバラける事がありましたがそれも一緒に炒めました♪ かたくて切りにくかったりバラバラになる場合はとうもろこしを加熱してからフライパンで焦げ目を付けて作ってみて下さいね🙇‍♀️

    509241
    509241 さん
    2021.07.16 20:07:19

    バラけても美味しく頂きました。ありがとうございました。

    yAsu*
    yAsu* さん
    2021.07.16 21:08:31

    こちらこそ! 作っていただき どうもありがとうございます(^^)

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