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バターしょうゆの香りが最高です。
しょうゆは鍋肌から焦がすように入れると美味しく仕上がりますよ。
ウィンナーは食べやすい大きさに切る。にんにくは粗みじん切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱しにんにくを加える。にんにくの香りが立ってきたら中火でウィンナーとコーン(缶)を炒める。
バターを入れて全体になじませ、しょうゆを加えて和える。
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 東京都在住、3児の父。 お酒好き。