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マグロとアボカドの中華和え

  • 2013.09.12

  • 108230
    マグロとアボカドの中華和え
    マグロとアボカドの中華和え

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    おつまみとしても、丼の具としてもOKです♪

    材料(2人分)

    100g
    1個
    小さじ2
    小さじ1
    小さじ1
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    アボカドを半分に切って中のの種を取り、中身をくりぬいて一口大に切り、レモン汁・塩と和えておく。

    2

    甜麺醤・醤油・ごま油をよく混ぜ合わせ、一口大に切ったマグロを漬けておく。

    3

    アボカドの皮を器にして、1・2を盛り付け、炒りごまをふる。

    ポイント

    アボカドの皮を器にしているので、後片付けも簡単です!

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