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マグロとアボカドの中華和え

10

2013.09.12

分類

調理時間: 10分

ID108230

うんのえり(吽野英里)

E-kitchen

おつまみとしても、丼の具としてもOKです♪

中華風サラダ アボカド まぐろ おもてなし あえもの ヘルシー 時短 シニア

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材料(2人分)
マグロ(赤身) 100g
アボカド 1個
醤油 小さじ2
甜麺醤 小さじ1
ごま油 小さじ1
適量
レモン汁 適量
いりごま 適量
作り方
Point!
アボカドの皮を器にしているので、後片付けも簡単です!
  1. アボカドを半分に切って中のの種を取り、中身をくりぬいて一口大に切り、レモン汁・塩と和えておく。
  2. 甜麺醤・醤油・ごま油をよく混ぜ合わせ、一口大に切ったマグロを漬けておく。
  3. アボカドの皮を器にして、1・2を盛り付け、炒りごまをふる。
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