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フルーツポンチかん

30

2013.05.28

分類

調理時間: 30分

ID101071

えみ

30代になったからこそ覚えたい手料理

整腸作用のある寒天は、ZEROカロリーでダイエットデザートに最適です!

ヘルシー 子供 洋風スイーツ

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材料(200mlグラス4個分)
<ぶどうジュースかん>
粉寒天 小さじ1/2
ぶどうジュース カップ1と3/4
きび砂糖 大さじ1と1/2
<サイダーかん>
粉寒天 小さじ1/2
フルーツミックス缶詰 1缶
きび砂糖 大さじ1と1/2
レモンサイダー 1カップ
作り方
Point!
今回ぶどうジュースに、「カゴメ野菜生活100紫の野菜」を使っています! 野菜ジュースでも葡萄ベースなので美味しくできますよ!
  1. ぶどうジュースかんを作ります。 鍋にジュース3/4と粉寒天を入れて沸騰したら弱火にしきび砂糖を入れ2分混ぜる。 残りのぶどうジュースを入れボウルに移し底に冷水を当てながら、少しとろみが出たらカップに流し入れ冷蔵する。
  2. サイダーかんを作ります。 鍋に水3/4カップと粉寒天を入れて沸騰したら弱火にし2分混ぜる。 ボウルに移しサイダーを縁から静かに入れ、泡が立たないように底に冷水を当てながらゆっくり混ぜる。
  3. とろみが出たらスプーンで静かにカップに流し入れ、フルーツ等分に入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
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