ゴールデンミルク　ターメリックとしょうがたっぷり　風邪退治！

生のしょうがを使う場合はきれいに洗い、皮をつけたまま包丁で叩いてから　薄切りにします。生のうこんを使う場合は、薄切りにします。

小鍋に牛乳を入れ、ターメリック、しょうが、こしょうを加えて火にかけます。パウダーを使う場合は、だまにならないようにかき混ぜてください。

鍋肌から　ふつふつと沸いてきたら、できるだけ弱火で2分間混ぜながら煮ます。

火を止めて、蓋をし、10分しっかりとエキスを抽出するため、待ちます。

生のしょうがやうこん、あらびき胡椒を使ったときは、網で漉します。

あらかじめカップにはちみつを入れておきます。４のミルクを注ぎます。

できました。スプーンなどで　かきまわしながらお召し上がりください。