副菜
タマネギとグレープフルーツのマリネサラダ
投稿日2013/08/14
更新日2013/08/14
調理時間10分
夏にぴったりな爽やかサラダマリネ グレープフルーツの甘酸っぱさと紫タマネギがよく似合う1品です。
材料2人分
- A紫タマネギ1個
- Aグレープフルーツ1個
- A塩胡椒適量
- Aバルサミコ酢大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aレモン汁大さじ1
- Aおろしニンニク少々
作り方
ポイント
グレープフルーツは皮を残さずに綺麗にむいてくださいね
- 1
グレープフルーツは皮むいて実を出しておきます。 紫タマネギは薄くスライスします。
- 2
A 紫タマネギ1個、グレープフルーツ1個、塩胡椒 適量、バルサミコ酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ1、おろしニンニク少々をボウルにいれ、和えます
レシピID
101927
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
