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    副菜

    味付け不要ササミと明太子の和え物

    • 投稿日2015/07/27

    • 更新日2015/07/27

    • 調理時間5(ササミのゆで時間を除く)

    すっかり夏模様でビールがまいう~。なので、さっぱり夏のおつまみを。明太子のピリ辛感と、淡白なササミが相性抜群です。

    材料4人分4人分

    • ササミ
      2本
    • 明太子
      1腹
    • カイワレ
      1/2パック

    作り方

    ポイント

    明太子と和えるだけ!味付けも不要!

    • ササミをゆで、粗熱がとれたらほぐす。 カイワレは3センチ幅に切る。

    • 1

      ボウルにササミ、カイワレ、ほぐした明太子を入れて和える。

    レシピID

    129963

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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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