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    味付け不要!ササミの梅しそチーズ巻天

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    味付け不要!ササミの梅しそチーズ巻天

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    • 投稿日2015/08/17

    • 更新日2015/08/17

    • 調理時間10

    梅干しとチーズで味付け不要! 面倒な衣も、片栗粉で簡単さっぱりな夏の揚げ物。

    材料2人分2人分

    • ササミ
      3本
    • 梅干し
      大2個
    • スライスチーズ
      1枚
    • 大葉
      3枚
    • 片栗粉
      適量
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    注意はツルツルした面のあるピーマンとかにはむいてないかも。 しっかり片栗粉がつく材料がオススメです。 このテクでエビチリのエビとか、肉団子もわりと上手にできますよ♪

    • 1

      ササミは真ん中から開いておきます。梅はタネを取って叩いておきます。 スライスチーズは3等分に、大葉は半分に切っておきます。

    • 2

      ササミに大葉、梅干し、チーズをのせて巻きます。

    • 3

      片栗粉をまぶして中温の揚げ油で揚げます。

    レシピID

    130497

    「大葉」の基礎

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    SHIMA

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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