梅干しとチーズで味付け不要! 面倒な衣も、片栗粉で簡単さっぱりな夏の揚げ物。
ササミは真ん中から開いておきます。梅はタネを取って叩いておきます。 スライスチーズは3等分に、大葉は半分に切っておきます。
ササミに大葉、梅干し、チーズをのせて巻きます。
片栗粉をまぶして中温の揚げ油で揚げます。
注意はツルツルした面のあるピーマンとかにはむいてないかも。 しっかり片栗粉がつく材料がオススメです。 このテクでエビチリのエビとか、肉団子もわりと上手にできますよ♪
レシピID:130497
更新日:2015/08/17
投稿日:2015/08/17