主食
ヘルシー！簡単！押し麦と雑穀の栄養たっぷリゾット
30分
栄養価も高く食物繊維も豊富な押し麦と雑穀でカラダに優しいリゾットに。 リゾットにする事で少量でもお腹も満足。 押し麦のプチプチとした食感もくせになります。 ダイエットや便秘にも効果が期待！？な１品です
作り方
下準備
押し麦と雑穀はさっと水で洗い、水気をきっておきます ニンニクはみじん切りにしておきます- 1
深めのフライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれ中火にかけます
- 2
香りがたったら、押し麦と雑穀を加えて炒めます
- 3
水をくわえ、蓋をし弱火から中火で水分が少なくなるまで 時々かき混ぜながら煮ます
ポイント
少し芯がのこるくらいがオススメですが、柔らかいのが好きな方は水分を少し多めにしてください。
レシピID：137758
更新日：2016/04/05
投稿日：2016/04/05
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