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和食の基本 【刺身(ヤズ)の胡麻醤油漬け】動画あり

  • 2016.10.05

  • 143395
  • 主菜
    【動画】和食の基本 【刺身(ヤズ)の胡麻醤油漬け】 動画を閉じる
    和食の基本 【刺身(ヤズ)の胡麻醤油漬け】
    和食の基本 【刺身(ヤズ)の胡麻醤油漬け】和食の基本 【刺身(ヤズ)の胡麻醤油漬け】和食の基本 【刺身(ヤズ)の胡麻醤油漬け】

    コメント

    そのまま食べても、ごはんに乗せても、お茶漬けにしても♪何度も美味しい
    「刺身の漬け」の作り方
    今回は胡麻風味で仕上げています。
    お買い得の刺身の切り落としなどでもOK!
    いろんなお刺身で楽しめます

    材料4人分

    400g
    大さじ2
    大さじ4
    大さじ1
    大さじ1
    適量

    作り方

    1

    醤油、料理酒、みりんを耐熱の器にいれ500wのレンジで40秒加熱
    冷ましておく

    2

    タッパーなどに刺身、①のタレ、練り胡麻を加えまぜ、冷蔵庫で30分程漬け込む

    3

    仕上げに刻み葱をちらす

    ポイント

    ベースのタレでいろんなお魚でお試しいただけます
    練り胡麻は溶けやすいタイプの物を使用しています

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