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    副菜

    【美肌】人参のきなこ和え

    夏に浴びた紫外線による蓄積ダメージや秋冬気になる乾燥などをケア出来る、美肌作りに効果的な一品です。 きなこには肌や髪の毛、筋肉、内臓などのもとになるたんぱく質、若々しくハリのある肌を保つ効果が期待できるイソフラボン、腸内細菌のエサとなって善玉菌を増やしてくれるオリゴ糖も含まれています。 美容だけでなく腸を整える効果も。 人参に含まれるβカロテンは肌やのど鼻などの粘膜を強くしてくれるため風邪対策にもおすすめ! 高たんぱく質低糖質でカルシウムや鉄分なども豊富な厚揚げを入れて食べ応えがある一品に仕上げました。

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