「抹茶と小豆のパウンドケーキ」の作ってみた！一覧

栗の甘露煮の瓶詰めがあったので、栗と小豆の抹茶パウンドケーキにしてみました。 よくお菓子作りはする方ですが、こちらのレシピを見て「凄く丁寧な作り方だな～」って思いました。分離しやすい卵を入れて混ぜる部分を8～10回程度に分けて入れる…というのにビックリしましたが、その通りやったらいい感じに仕上がり、食感UPにも繋がったように思います。(飛び散りが嫌なだけの理由で)必死でミキサー使わず手動でがんばった甲斐ありました～。美味しかったです。

作り方簡単でレシピ通りに作りました。 甘納豆は、ミックスの種類を使用しました。 出来上がり後、切ってみて甘納豆が少し片寄ってしまいました。 美味しく頂きました♪ また 作ります。

牛乳は卵と一緒に溶きますか？