副菜
とろりんかぶのチーズのせ
投稿日2015/11/27
更新日2015/11/27
調理時間25分
かぶを茹でて、チーズをのせて塩鮭ぱらぱら。 あたたかいうちにいただきます。
材料3人分
- かぶ3個
- Aだし汁(かつおだしを使用)150cc
- A塩小さじ1/4
- とろけるチーズ約3枚
- 塩鮭少々
作り方
ポイント
かぶの甘さに少し塩気をプラス。 かぶは、ビタミンCが豊富で、風邪予防に効果的です。
- 準
・塩鮭は焼いておく。
- 1
かぶは、葉を落とし、皮をむき根を6等分にする。 面取りをする。
- 2
鍋にAとかぶを火にかけ、ふたをして弱中火で煮る。(約15分)
- 3
かぶが柔らかくなったら、チーズをのせ、予熱で溶かす。
- 4
塩鮭を散らし、あついうちにいただく。
レシピID
133557
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楠本 睦実
管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。