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ブラジルの家庭の味ともいわれるチーズのパン、ポンデケージョ。 外はサクサク、中はとろ〜り。 あつあつのうちに食べたいな。
下準備・ベーコンは細かい千切り。 ・とろけるチーズは、2等分にする。
白玉粉は手で、粒子を細かくする。
1にトマトケチャップ・牛乳を加え、手でこねる。 次いで、ベーコン・オリーブ油を加え、 耳たぶの硬さになるまでよくこねる。
2を約6等分にし、とろけるチーズを中にいれこみ、丸める。 オーブン180℃13〜15分焼く。(予熱あり)
器に盛り、あたたかいうちにいただく。
大胆にチーズがとろっと出てくるのが嬉しいです。
レシピID:133818
更新日:2015/12/09
投稿日:2015/12/09
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楠本 睦実
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