Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】

    ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】 2分前

    338人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ザク切りキャベツと青じその香りメンチカツ【#作り置き】

    ザク切りキャベツと青じその香りメンチカツ【#作り置き】 10分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』

    包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』 11分前

    205人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *ひき肉とじゃがいもとしめじのカレーチーズ炒め*

    *ひき肉とじゃがいもとしめじのカレーチーズ炒め* 18分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンチンするだけ!味染み美味*なすの煮びたし

    レンチンするだけ!味染み美味*なすの煮びたし 18分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ココナッツオイルdeスイートポテト

20

2014.11.10

分類

調理時間: 20分

ID121326

栄養士ほりぐちやすこ

栄養士ほりぐちやすこの料理上手に見えちゃう簡単レシピ

バターの代わりにココナッツオイルを使用した 簡単にできちゃうスイートポテトです。

電子レンジ 洋風スイーツ おもてなし アレルギー 子供 ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
さつまいも 500g
砂糖 大さじ5
ココナッツオイル 大さじ2
豆乳 100cc
バニラエッセンス 数滴
溶き卵 1個分
作り方
Point!
さつまいもの甘味を活かした甘さひかえめなバター不使用のスイートポテト。バター代わりに使った ココナッツオイルが、豊かに香ります♪
  1. さつまいもは、3〜4等分にしてから水に晒す
  2. さつまいもを耐熱容器に入れて、ラップをしてから電子レンジ600wで7〜8分蒸す
    竹串を刺して柔らかくなったのを確認したら皮を外しながらマッシャーで潰す
  3. 鍋に潰したさつまいも、砂糖、ココナッツオイル、豆乳を入れて弱火にかける。
    焦がさないように木ベラ混ぜながら、もったりとするまで水分を飛ばして火を止めて
    バニラエッセンスを混ぜながら粗熱をとる
  4. 粗熱が冷めてから、手でだ円形にまとめてアルミカップなどに乗せる
    お好みで溶き卵をハケで塗って、トースターで5〜6分焦げ目を付けたら完成
19 41
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  3. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  6. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  7. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  8. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  9. PR 【PR】新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集
    新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  10. PR 【PR】甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き
    甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×長ネギ (14) ヘルシー×カニかまぼこ (14) 子供×ブルーベリーシロップ漬け (12) アレルギー×黒豆 (3) 洋風スイーツ×野菜スイーツ (3) 電子レンジ×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「スイートポテト ココナッツオイル 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents